Título: Consider the Turkey
Autor: Peter Singer
Sinopse: Why this holiday season is a great time to rethink the traditional turkey feast
A turkey is the centerpiece of countless Thanksgiving and Christmas dinners. Yet most of us know almost nothing about today’s specially bred, commercially produced birds. In this brief book, bestselling author Peter Singer tells their story—and, unfortunately, it’s not a happy one. Along the way, he also offers a brief history of the turkey and its consumption, ridicules the annual U.S. presidential “pardon” of a Thanksgiving turkey, and introduces us to “a tremendously handsome, outgoing, and intelligent turkey” named Cornelius. Above all, Singer explains how we can improve our holiday tables—for turkeys, people, and the planet—by liberating ourselves from the traditional turkey feast. In its place, he encourages us to consider trying a vegetarian alternative—or just serving the side dishes that many people already enjoy far more than turkey. Complete with some delicious recipes for turkey-free holiday feasting, Consider the Turkey will make you reconsider what you serve for your next holiday meal—or even tomorrow’s dinner.
Contexto da obra
Como livro em inglês, esta obra costuma ganhar também uma camada própria de interesse editorial e linguístico. “Consider the Turkey”, de Peter Singer, publicado pela editora Princeton University Press, em 2024 e com 128 páginas, integra a categoria Livros em Inglês. Por isso, o interesse da obra tende a se ampliar quando o leitor considera também a relação com a língua em que ela circula.
Editora: Princeton University Press
Páginas: 128
Ano: 2024-10-22
Edição:
Linguagem: en
ISBN: 0691231680
ISBN13: 9780691231686
Sobre a editora
Os livros da editora Princeton University Press oferecem uma experiência de leitura que combina rigor acadêmico com clareza acessível, frequentemente explorando temas históricos, políticos e científicos em profundidade. O catálogo revela um interesse marcante por análises detalhadas de processos sociais, políticos e culturais, como a transformação de movimentos sociais, a história política global e as dinâmicas de poder, além de obras que abordam questões filosóficas e científicas complexas com linguagem cuidadosa e didática. Em muitos títulos, o tom é analítico e reflexivo, com ritmo que varia entre narrativas históricas densas e exposições conceituais que convidam à reflexão crítica. A diversidade do catálogo permite encontrar desde estudos históricos e políticos até guias ilustrados de biologia e psicologia, mostrando uma amplitude que vai do mais narrativo ao mais informativo.
