Título: Cozinha Rapida: Sobremesas Deliciosas
Autor: DENISE SMART
Sinopse: Este livro apresenta 360 receitas que podem ser feitas em 10, 20 ou 30 minutos, dependendo do tempo disponível do leitor para cozinhar. Cada delícia é apresentada em três opções, elaboradas com a mesma base de ingredientes. Assim, é possível fazer, por exemplo, Minicheesecakes de cappuccino em 30 minutos, Creme de mascarpone e café em 20 ou Suspiro de café em apenas 10. Ideal para cozinheiros ocupados, mas que ainda assim não abrem mão da sobremesa.
Contexto da obra
Na Gastronomia, livros como este costumam ser lidos tanto com a cabeça quanto com o apetite. “Cozinha Rapida: Sobremesas Deliciosas”, de DENISE SMART, publicado pela editora PUBLIFOLHA, em 2013 e com 288 páginas, integra a categoria Livros de Gastronomia. Na prática, isso ajuda a entender por que obras assim podem valer tanto pelo uso quanto pelo repertório que oferecem.
Editora: PUBLIFOLHA
Páginas: 288
Ano: 2013
Edição: Culin‡ria e Gastronomia
Linguagem: PORTUGUES
ISBN: 8579144035
ISBN13: 9788579144035
- Encadernação: BROCHURA
- Peso (kg): 0,400
- Altura (cm): 20,00
- Largura (cm): 15,00
- Espessura (cm): 1,60
Sobre a editora
Os livros da editora PUBLIFOLHA oferecem uma experiência de leitura que combina rigor informativo e acessibilidade, transitando entre obras densas, como manuais técnicos e históricos, e propostas mais visuais e interativas, como edições pop-up e guias ilustrados. O catálogo sugere uma predileção por temas que abrangem desde a história política e cultural do Brasil até guias de viagem, saúde, ciências exatas e artes. Em muitos títulos, o tom é didático e explicativo, com textos que equilibram profundidade e clareza, favorecendo leitores que buscam conhecimento estruturado, mas sem abrir mão de uma linguagem direta. Há também espaço para narrativas literárias e romances ambientados em contextos históricos, que trazem um ritmo mais contemplativo e personagens complexos.
