Título: Cozinhar Bem Com D. Zizi
Autor: BRUNO STIPPE
Sinopse: Cozinhar bem com Dona Zizi traz receitas consagradas das culinárias brasileira e mundial, adaptadas ao paladar brasileiro por culinaristas e nutricionistas de renome, todas supervisionadas e testadas pelo Chef Bruno Stippe. As receitas são realmente práticas e estão classificadas em três níveis: (uma panela) fácil, (duas panelas) elaborada e (três panelas) bastante elaborada. Neste livro você encontrará: Técnicas culinárias para cozinhar bem, que facilitarão seu dia a dia, Informações sobre o uso de temperos e o preparo de molhos básicos, Receitas de cozinha salgada de dar água na boca, Receitas de sobremesas deliciosas, Pizzas, panquecas, salgadinhos, biscoitos, bolos e pães em receitas que enriquecerão a hora do lanche, Receitas de ouro ? a fina arte da gastronomia, para impressionar familiares e convidados. Feito com muito carinho, este livro de ouro dará um toque todo especial aos seus pratos.
Contexto da obra
Na Gastronomia, livros como este costumam ser lidos tanto com a cabeça quanto com o apetite. “Cozinhar Bem Com D. Zizi”, de BRUNO STIPPE, publicado pela editora RIDEEL, em 2010 e com 240 páginas, integra a categoria Livros de Gastronomia. Na prática, isso ajuda a entender por que obras assim podem valer tanto pelo uso quanto pelo repertório que oferecem.
Editora: RIDEEL
Páginas: 240
Ano: 2010
Edição:
Linguagem: PORTUGUES
ISBN: 8533916035
ISBN13: 9788533916036
- Encadernação: BROCHURA
- Peso (kg): 0,300
- Altura (cm): 17,00
- Largura (cm): 12,00
- Espessura (cm): 0,10
Sobre a editora
Os livros da editora Rideel costumam apresentar uma leitura focada em temas técnicos e práticos, especialmente nas áreas do Direito e da Saúde, com obras que valorizam a clareza e o formato didático. O catálogo oferece materiais que vão desde manuais para concursos e exames profissionais até textos que detalham legislação atualizada, sempre com atenção à organização e à facilidade de consulta. Além disso, há títulos que exploram narrativas de aventura e literatura clássica, mostrando certa diversidade entre obras mais informativas e outras com ritmo mais narrativo e envolvente. A experiência de leitura tende a ser funcional, com linguagem acessível e estrutura que facilita o estudo e a revisão rápida de conteúdos complexos.
