Título: Culinaria Gourmet
Autor: Pippa Kendrick
Sinopse: Para quem sofre de alergia ou intolerância alimentar, este título reúne receitas deliciosas livres de trigo, fermento, ovo, soja e laticínios, e boa parte sem glúten, que agradam também aos que não abrem mão de comer bem.
Contexto da obra
Na Gastronomia, livros como este costumam ser lidos tanto com a cabeça quanto com o apetite. “Culinaria Gourmet”, de Pippa Kendrick, publicado pela editora Publifolha, em 2014 e com 240 páginas, integra a categoria Livros de Gastronomia. Na prática, isso ajuda a entender por que obras assim podem valer tanto pelo uso quanto pelo repertório que oferecem.
Editora: Publifolha
Páginas: 240
Ano: 2014
Edição:
Linguagem: PORTUGUES
ISBN: 8579144914
ISBN13: 9788579144912
- Encadernação: BROCHURA
- Peso (kg): 1,020
- Altura (cm): 24,60
- Largura (cm): 18,90
- Espessura (cm): 1,30
Sobre a editora
Os livros da editora PUBLIFOLHA oferecem uma experiência de leitura que combina rigor informativo e acessibilidade, transitando entre obras densas, como manuais técnicos e históricos, e propostas mais visuais e interativas, como edições pop-up e guias ilustrados. O catálogo sugere uma predileção por temas que abrangem desde a história política e cultural do Brasil até guias de viagem, saúde, ciências exatas e artes. Em muitos títulos, o tom é didático e explicativo, com textos que equilibram profundidade e clareza, favorecendo leitores que buscam conhecimento estruturado, mas sem abrir mão de uma linguagem direta. Há também espaço para narrativas literárias e romances ambientados em contextos históricos, que trazem um ritmo mais contemplativo e personagens complexos.
