Título: Culinaria Japonesa De Harumi
Autor: HARUMI KURIHARA
Sinopse: Culinária Japonesa de Harumi é um livro delicioso, surpreendente e desmistificador. Harumi, com sua leveza e carisma, apresenta a tradição culinária japonesa em mais de 70 receitas com modos de preparo adaptados à vida moderna. Simples de fazer, com ingredientes que podem ser encontrados facilmente, essas receitas deliciosas resultarão em pratos de dar água na boca. Confira!
Contexto da obra
Na Gastronomia, livros como este costumam ser lidos tanto com a cabeça quanto com o apetite. “Culinaria Japonesa De Harumi”, de HARUMI KURIHARA, publicado pela editora LAROUSSE, em 1999 e com 160 páginas, integra a categoria Livros de Gastronomia. Na prática, isso ajuda a entender por que obras assim podem valer tanto pelo uso quanto pelo repertório que oferecem.
Editora: LAROUSSE
Páginas: 160
Ano: 1999
Edição:
Linguagem: PORTUGUES
ISBN: 857635599X
ISBN13: 9788576355991
- Encadernação: BROCHURA
- Peso (kg): 0,500
- Altura (cm): 25,50
- Largura (cm): 20,50
- Espessura (cm): 0,90
Sobre a editora
Os livros da editora Larousse costumam oferecer uma experiência que combina rigor informativo com uma apresentação visual cuidadosa, especialmente em obras de referência e guias práticos. O catálogo revela um interesse marcante por temas que vão desde dicionários e enciclopédias até livros de culinária e biologia, com textos que equilibram detalhamento técnico e linguagem acessível. Muitas obras apresentam fotografias, ilustrações e exemplos contextualizados, facilitando o aprendizado e a consulta. Há também uma presença de títulos que exploram histórias e culturas, com narrativas que podem ser tanto densas e documentais quanto mais leves e lúdicas, como em livros infantis ou de crônicas urbanas. O tom varia entre o didático e o reflexivo, com ritmo que pode ser tanto informativo quanto envolvente, dependendo do tema.
