Título: Culinary Arts: A Practical Career Guide (Practical Career Guides)
Autor: Tracy Brown Hamilton
Sinopse: Welcome to the culinary arts field! If you’re interested in a career in culinary arts, you’ve come to the right book. So what exactly do these people do on the job, day in and day out? What kind of skills and educational background do you need to succeed in these fields? How much can you expect to make, and what are the pros and cons of these various fields? Is this even the right career path for you? How do you avoid burnout and deal with stress? This book can help you answer these questions and more.
This book, which includes interviews with professionals in the field, covers five main areas of this field that have proven to be stable, lucrative, and growing professions.
Chefs Pop-up and traditional restaurant owners Caterers Media and art-related careers Bakers
Contexto da obra
Como livro em inglês, esta obra costuma ganhar também uma camada própria de interesse editorial e linguístico. “Culinary Arts: A Practical Career Guide (Practical Career Guides)”, de Tracy Brown Hamilton, publicado pela editora Rowman & Littlefield Publishers, em 2019 e com 106 páginas, integra a categoria Livros em Inglês. Por isso, o interesse da obra tende a se ampliar quando o leitor considera também a relação com a língua em que ela circula.
Editora: Rowman & Littlefield Publishers
Páginas: 106
Ano: 2019-02-15
Edição:
Linguagem: en
ISBN: 153811173X
ISBN13: 9781538111734
Sobre a editora
Os livros da editora Rowman & Littlefield Publishers oferecem uma leitura que combina rigor acadêmico com acessibilidade, frequentemente abordando temas complexos como filosofia, história, política e ciências sociais. As obras costumam apresentar análises profundas, seja por meio de biografias detalhadas, investigações históricas ou reflexões filosóficas, mantendo um tom didático e informativo. O catálogo sugere um equilíbrio entre narrativas mais densas e textos que dialogam diretamente com questões contemporâneas, como saúde pública, direitos civis e cultura popular, promovendo uma experiência de leitura que é ao mesmo tempo desafiadora e esclarecedora.
