Título: Custos e Orçamento em Serviços de Hospitalidade
Autor: Wilson Moisés Paim
Sinopse: Com uma abordagem conceitual e prática, esta obra trata dos principais tópicos de custos e orçamento em serviços relacionados a eventos, hotelaria e gestão em saúde. Versa sobre contabilidade geral e de custos, discute conceitos e critérios para classificar gastos, sua categorização e tipos existentes, e apresenta a administração e a tomada de decisão em virtude dos gastos empresariais. Trata das técnicas de formação de preço, discute métodos informais e formais, bem como aborda a elaboração do orçamento com base nas premissas sobre planejamento e previsão de vendas. O conteúdo pode ser aplicado para os cursos técnicos em Agenciamento de Viagem, Eventos, Gerência em Saúde, Guia de Turismo, Hospedagem, Lazer, Produção de Moda, entre outros. Possui material de apoio ao professor.
Contexto da obra
Na área de Engenharia e Tecnologia, obras como esta costumam ser lidas a partir de seu valor técnico e formativo. “Custos e Orçamento em Serviços de Hospitalidade”, de Wilson Moisés Paim, publicado pela editora Editora Érica, em 2014 e com 144 páginas, integra a categoria Livros de Engenharia e Tecnologia. Por isso, o contexto da obra pesa bastante para entender seu valor dentro de uma área mais especializada.
Editora: Editora Érica
Páginas: 144
Ano: 2014
Edição:
Linguagem: PORTUGUES
ISBN: 8536508159
ISBN13: 9788536508153
- Encadernação: BROCHURA
- Peso (kg): 0,344
- Altura (cm): 27,50
- Largura (cm): 20,50
- Espessura (cm): 0,80
Sobre a editora
O catálogo da Editora Érica reúne livros de caráter técnico e didático, voltados para estudantes e profissionais de áreas como saúde, tecnologia, engenharia e administração. A leitura dos livros da editora Editora Érica costuma ser informativa, com linguagem clara e objetiva, e frequentemente inclui exemplos práticos, exercícios e material de apoio para facilitar o aprendizado. Os temas abordam desde conceitos fundamentais até aplicações específicas, como modelagem 2D, computação em nuvem, eletrônica digital, gestão de processos, entre outros. Há obras que privilegiam uma abordagem conceitual e prática, enquanto outras focam em explicações passo a passo e orientações para uso de softwares e ferramentas técnicas.
