Título: Delícias Da Karina: Calábria
Autor: Tropea Karina
Sinopse: Com reverência e admiração, Karina Tropea compartilha receitas únicas, passadas de geração a geração no pequeno povoado de San Donato di Ninea, na Calábria, Itália, terra natal de sua mamma. Pratos típicos, como os deliciosos turdiddri e turdilluni, foram cuidadosamente garimpados pela autora, após pesquisa de anos. Assim, receitas quase esquecidas na poeira do tempo chegam até a mesa da família moderna.
Contexto da obra
Na Gastronomia, livros como este costumam ser lidos tanto com a cabeça quanto com o apetite. “Delícias Da Karina: Calábria”, de Tropea Karina, publicado pela editora Unicult Editora, em 2016 e com 92 páginas, integra a categoria Livros de Gastronomia. Na prática, isso ajuda a entender por que obras assim podem valer tanto pelo uso quanto pelo repertório que oferecem.
Editora: Unicult Editora
Páginas: 92
Ano: 2016
Edição:
Linguagem: PORTUGUES
ISBN: 8565400239
ISBN13: 9788565400237
- Encadernação: BROCHURA
- Peso (kg): 0,500
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