Título: Desserts from the Famous Loveless Cafe
Autor: Alisa Huntsman
Sinopse: Delicious Southern sweets and treats from a Nashville favorite. Renowned for its Southern charm and superb comfort food, the Loveless Cafe in Nashville,Tennessee, serves some of the best desserts below the Mason-Dixon line. Aficionados of country cooking travel from near and far to sample the restaurants extraordinary sweets. In Desserts from the Famous Loveless Cafe, pastry chef Alisa Huntsman takes the most beloved Southern ingredients and flavorsfrom sorghum to buttermilk, persimmons to pecansand masterfully combines them to create desserts with a modern appeal. Big Mommas Blackberry Jam Cake, Honey Chess Pie, Bourbon Peach Shortcake, Blueberry Skillet Cobbler, Coconut Chews, and Lady Lemon Bars are just a handful of the more than 100 irresistible recipes included in this ultimate guide to Southern desserts. Easy to make and even easier to eat, all of the favorite Loveless dessert recipes are included. With a foreword by bestselling author Lee Smith, essays extolling the virtues of the Southern palate, and full-color photos showing the delicious confections, this book will help anyone who cant travel to Nashville or wait two hours for a table at this popular restaurant enjoy a taste of the Loveless at home.
Contexto da obra
Quando a classificação é mais ampla, o contexto do livro costuma depender ainda mais de autoria, tema e edição. “Desserts from the Famous Loveless Cafe”, de Alisa Huntsman, publicado pela editora Artisan, em 2011 e com 236 páginas, integra a categoria Livros Variados. Por isso, autoria, edição e tema acabam tendo ainda mais peso na forma de apresentar o livro.
Editora: Artisan
Páginas: 236
Ano: 2011
Edição:
Linguagem: English
ISBN: 157965472X
ISBN13: 9781579654726
Sobre a editora
Os livros da editora Artisan oferecem uma experiência de leitura que combina riqueza visual e profundidade temática, frequentemente explorando culturas, estilos de vida e gastronomia com um olhar detalhado e contemporâneo. O catálogo revela um equilíbrio entre obras mais narrativas, como relatos culturais e entrevistas, e títulos informativos, que trazem técnicas culinárias, guias práticos e conselhos especializados. A linguagem tende a ser acessível, com um tom que varia do didático ao inspirador, e as imagens desempenham papel importante para envolver o leitor. A diversidade de temas vai do universo da moda e estilo pessoal à culinária sofisticada, passando por guias para o cotidiano e coleções fotográficas, o que sugere um público interessado tanto em conhecimento aplicado quanto em contemplação estética.
