Name: DONA BENTA Volume 2: Carnes
Author: Dona Benta
ISBN: 9788504011845

Título: DONA BENTA Volume 2: Carnes

Sinopse: A "Coleção Dona Benta" é uma seleção inédita de receitas do primeiro grande livro de culinária no Brasil ("Dona Benta - Comer Bem"), um fenômeno editorial lançado em 1940, com 76 edições e mais de 1 milhão de exemplares vendidos. "Carnes", o segundo volume da série, contém 46 deliciosas receitas, testadas e revisadas para esta edição, para que você possa variar o cardápio de cada dia com criatividade e praticidade. São opções grelhadas, assadas, de panela, simples ou com recheio, à base de carne bovina e suína e mesmo de carnes menos comuns no dia-a-dia, como cordeiro e coelho. Tudo com o toque especial de uma obra que atravessou o tempo agradando ao paladar de muitas gerações.

Contexto da obra

Quando a classificação é mais ampla, o contexto do livro costuma depender ainda mais de autoria, tema e edição. “DONA BENTA Volume 2: Carnes”, de Dona Benta, publicado pela editora Gold Editora, em 2008 e com 47 páginas, integra a categoria Livros Variados. Por isso, autoria, edição e tema acabam tendo ainda mais peso na forma de apresentar o livro.

Editora: Gold Editora

Páginas: 47

Ano: 2008

Edição:

Linguagem: português

ISBN: 8504011844

ISBN13: 9788504011845

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Sobre o autor

A leitura dos livros de Dona Benta transporta o leitor para uma cozinha onde tradição e simplicidade se encontram em receitas que atravessaram gerações. O ritmo é convidativo, nem apressado nem lento, permitindo que cada preparo seja compreendido e apreciado com calma, como um ritual caseiro. A prosa é clara e prática, focada no passo a passo, mas com um toque de cuidado que sugere respeito pelo sabor e pela memória afetiva da culinária brasileira. Há uma tensão sutil entre o tradicional e o contemporâneo, com receitas que preservam o clássico enquanto incorporam novidades para o paladar atual. A experiência é tanto intelectual, ao explorar técnicas e combinações, quanto emocional, ao evocar o aconchego da mesa familiar. Em meio a essa variedade, os livros de Dona Benta oferecem um repertório que vai do simples ao elaborado, sempre com um olhar acolhedor e detalhista.

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Sobre a editora

Os livros da editora Gold Editora convidam o leitor a uma experiência que transita entre o conhecimento prático e o resgate cultural. Seu catálogo reúne obras que vão desde coleções de receitas tradicionais brasileiras e italianas, com detalhamento cuidadoso de ingredientes e modos de preparo, até volumes didáticos que simplificam temas complexos como análise sintática e ciências naturais. Há também espaço para reflexões espirituais e orientações cotidianas, apresentadas em linguagem acessível e tom acolhedor. A diversidade do material sugere um equilíbrio entre o informativo e o afetivo, com narrativas que ora são mais objetivas e técnicas, ora mais leves e emotivas.

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