Título: Dying to Eat
Autor: Candi K. Cann
Sinopse: Food has played a major role in funerary and memorial practices since the dawn of the human race. In the ancient Roman world, for example, it was common practice to build channels from the tops of graves into the crypts themselves, and mourners would regularly pour offerings of food and drink into these conduits to nourish the dead while they waited for the afterlife. Funeral cookies wrapped with printed prayers and poems meant to comfort mourners became popular in Victorian England; while in China, Japan, and Korea, it is customary to offer food not only to the bereaved, but to the deceased, with ritual dishes prepared and served to the dead. Dying to Eat is the first interdisciplinary book to examine the role of food in death, bereavement, and the afterlife. The contributors explore the phenomenon across cultures and religions, investigating topics including tombstone rituals in Buddhism, Catholicism, and Shamanism; the role of death in the Moroccan approach to food; and the role of funeral casseroles and church cookbooks in the Southern United States. This innovative collection not only offers food for thought regarding the theories and methods behind these practices but also provides recipes that allow the reader to connect to the argument through material experience. Illuminating how cooking and corpses both transform and construct social rituals, Dying to Eat serves as a fascinating exploration of the foodways of death and bereavement.
Contexto da obra
Quando a classificação é mais ampla, o contexto do livro costuma depender ainda mais de autoria, tema e edição. “Dying to Eat”, de Candi K. Cann, publicado pela editora University Press of Kentucky, em 2018 e com 208 páginas, integra a categoria Livros Variados. Por isso, autoria, edição e tema acabam tendo ainda mais peso na forma de apresentar o livro.
Editora: University Press of Kentucky
Páginas: 208
Ano: 2018
Edição:
Linguagem: eng
ISBN: 0813174716
ISBN13: 9780813174716
Sobre a editora
Os livros da editora University Press of Kentucky apresentam uma leitura que mescla rigor histórico e cultural com narrativas densas e detalhadas. O catálogo revela um interesse consistente por temas ligados à história americana, especialmente do Sul dos Estados Unidos, abrangendo desde a agricultura pós-Guerra Civil até relatos militares de conflitos mundiais. Há também espaço para análises culturais e filosóficas, como estudos sobre o gênero horror e a obra de cineastas, que trazem um tom crítico e reflexivo. Em muitos títulos, o uso de fontes primárias e documentos originais confere uma proximidade com as experiências vividas, enquanto outros exploram aspectos sociais, políticos e econômicos com uma linguagem acessível, mas aprofundada.
