Título: Eat More Veg
Autor: Arthur Potts Dawson
Sinopse: The new paperback edition of the acclaimed vegetable cookbook Eat Your Veg. This isn't a vegetarian cookbook. It's a way of life that celebrates vegetables and puts them at the centre of the plate. Eat More Veg presents a mix of classics, basics, simple food and show-off dishes that make the most of what's in season. Whether you receive organic food box deliveries, go to farmer's markets or raid what's on special offer at the supermarket, you'll be able to enjoy more veg, every day. With suggestions for your store cupboard and advice on what to eat when, and an incredible variety of vegetables and recipes, we've got all the inspiration you'll need - from beetroot soup with cumin and coriander to butternut ravioli with brown butter, and from gratin dauphinoise to asparagus salad with peas, broad beans and mint - all arranged by vegetable in an easy-to-use format. Acabamento: Paperback. Peso: 339g. Dimensões: 23 x 16 x 1.
Contexto da obra
Dentro do catálogo, este livro pode ser situado a partir do tema, da autoria e da proposta editorial. “Eat More Veg”, de Arthur Potts Dawson, publicado pela editora Mitchell Beazley, em 2014 e com 304 páginas, integra a categoria Culinária. Esse enquadramento pode tornar mais clara a proposta do livro e o tipo de interesse que ele costuma despertar.
Editora: Mitchell Beazley
Páginas: 304
Ano: 2014
Edição: 1ª EDIÇÃO
Linguagem: Inglês
ISBN:
ISBN13: 9781845339005
Sobre a editora
Os livros da editora Mitchell Beazley costumam oferecer uma experiência de leitura rica em detalhes visuais e informativos, com foco em temas ligados ao vinho, gastronomia, jardinagem e decoração. A narrativa varia entre o didático e o inspirador, com textos que combinam mapas, receitas, técnicas e dicas práticas, sempre com um tom acessível, mas profundo o suficiente para atender tanto iniciantes quanto leitores mais experientes. O ritmo é geralmente pausado, permitindo absorver informações técnicas sem perder o interesse, e a linguagem é clara, com abundância de ilustrações e fotografias que enriquecem o conteúdo. O catálogo revela uma preocupação em equilibrar obras mais técnicas, como guias e atlas, com publicações que trazem um tom mais narrativo e visual, como livros de receitas e de estilo de vida.
