Título: Engenharia Hortícola
Autor: Domingos Paulo Ferreira de Almeida
Sinopse: Este livro sistematiza os conhecimentos relevantes sobre engenharia hortícola que, conjugados com os conhecimentos fitotécnicos pertinentes, são indispensáveis ao projetista, ao construtor e ao operador de sistemas de cultura protegida. O investidor não deve ignorar o valor destas competências nem subestimar os custos da ignorância e do amadorismo nesta área. O texto resulta da experiência técnica e docente dos autores e traz para a literatura técnica em português um tema atual necessário para o acompanhamento da sofisticação tecnológica e intensidade de investimentos requeridos na engenharia hortícola. A engenharia hortícola recorre a diversas disciplinas de engenharia - que se ocupam de materiais, estruturas, energia, instrumentação e controlo -, às ciências das plantas e a conhecimentos da fitotecnia hortícola para conceber, desenvolver, instalar e operar sistemas de cultivo que incrementem o valor das produções hortícolas. As aplicações da engenharia hortícola assumem a sua maior complexidade nos sistemas de horticultura herbácea alimentar e ornamental de maior valor acrescentado. O livro contextualiza a cultura protegida e os abrigos hortícolas, descreve a tecnologia e a utilização de quebra-ventos, cobertura do solo, cobertura direta, abrigos baixos e abrigos altos. Explica depois os métodos de condicionamento dos diferentes elementos do clima nos abrigos - aquecimento, arrefecimento, ventilação, iluminação e fertilização carbónica - e, finalmente, a os sistemas de cultivo sem solo.
Contexto da obra
Na área de Engenharia e Tecnologia, obras como esta costumam ser lidas a partir de seu valor técnico e formativo. “Engenharia Hortícola”, de Domingos Paulo Ferreira de Almeida, publicado pela editora Publindústria e em 2017, integra a categoria Livros de Engenharia e Tecnologia. Por isso, o contexto da obra pesa bastante para entender seu valor dentro de uma área mais especializada.
Editora: Publindústria
Páginas:
Ano: 2017
Edição:
Linguagem: pt
ISBN: 9789897232602
ISBN13: 9789897232602
Sobre a editora
Os livros da editora Publindústria oferecem uma experiência de leitura voltada para o aprendizado técnico e profissional, com foco em áreas como engenharia, construção, materiais e tecnologias industriais. A linguagem costuma ser didática e estruturada, com explicações claras, exemplos práticos e exercícios que reforçam a compreensão. O tom é predominantemente rigoroso e objetivo, privilegiando o suporte ao ensino superior, cursos técnicos e profissionais, com atenção a normas, aplicações práticas e atualizações tecnológicas. O catálogo reúne obras que, em sua maioria, abordam temas como mecânica dos materiais, energias renováveis, processos industriais e técnicas construtivas, sempre com um viés aplicado e pedagógico.
