Título: Englishman's Food
Autor: J.C. Drummond
Sinopse: Medieval Gardens; cookshops, spices; ale, beer, wine and spirits; the food of peasants, labourers, townspeople, the wealthy, the poor and the country gentleman; fish meat and game; the feeding of infants, children; dairy products; vitamins, proteins, fat and fibre; the adulteration of food; the four bottle man; bread; poaching; tea, coffee and chocolate; food in schools and institutions; sugar and sweetmeats; root crops; the agricultural revolution; the importance of 'white meats', the vegetarian diet; menus and recipes...THE ENGLISHMAN'S FOOD was first published in 1939, fully revised in 1957 and now appears with a new updating introduction. A ground-breaking book, it is a fascinating and authoritative survey of food production, consumption, fashions and follies over a period of five hundred years. 'This fascinating book should be read from cover to cover. ' DAILY TELEGRAPH 'A tour de force...delightful reading. ' OBSERVER.
Contexto da obra
Quando a classificação é mais ampla, o contexto do livro costuma depender ainda mais de autoria, tema e edição. “Englishman’s Food”, de J.C. Drummond, publicado pela editora Random House UK, em 1992 e com 496 páginas, integra a categoria Livros Variados. Por isso, autoria, edição e tema acabam tendo ainda mais peso na forma de apresentar o livro.
Editora: Random House UK
Páginas: 496
Ano: 1992
Edição: Revised
Linguagem: pt_BR
ISBN: 9780712650250
ISBN13: 9780712650250
Sobre a editora
Os livros da editora RANDOM HOUSE UK oferecem uma experiência de leitura que varia entre narrativas densas e envolventes e obras de caráter investigativo ou histórico. O catálogo traz histórias ambientadas em cenários que vão desde casas Edwardianas com elementos fantásticos até conflitos contemporâneos marcados por tensões políticas e sociais, como guerras e crimes. Há também espaço para relatos visuais e biográficos, como fotografias de guerra e perfis de artistas urbanos, além de obras que exploram a cultura pop e esportes com uma linguagem acessível e ritmo dinâmico. O tom dessas publicações pode oscilar entre o sombrio e o irônico, com abordagens que mesclam suspense, drama e até humor sutil. O material de apresentação indica uma diversidade que inclui tanto ficção com múltiplas vozes narrativas quanto ensaios ilustrados e relatos pessoais, o que sugere um catálogo multifacetado, mas com uma linha editorial que privilegia o impacto e a profundidade.
