Título: Eurasian Heritage Cooking
Autor: Quentin Pereira
Sinopse: The term Eurasian has been in use since the mid 19th century, during British rule in India. The British coined the term to define a person born to a British father and an Indian mother, and it was officially used in the Straits Settlements records in 1849. Today, the term is used to refer to a person who has both European and Asian parentage. The Eurasians in Singapore can trace their origins to various trading ports in the region where Europeans have settled, including Malacca, Penang, Bencoolen, Goa, Ceylon and Macau. Contained in these book is one of the most exciting collection of recipes for delectable Eurasian cooking that one can find.
Contexto da obra
Quando a classificação é mais ampla, o contexto do livro costuma depender ainda mais de autoria, tema e edição. “Eurasian Heritage Cooking”, de Quentin Pereira, publicado pela editora Marshall Cavendish International Asia Pte Ltd, em 2012 e com 187 páginas, integra a categoria Livros Variados. Por isso, autoria, edição e tema acabam tendo ainda mais peso na forma de apresentar o livro.
Editora: Marshall Cavendish International Asia Pte Ltd
Páginas: 187
Ano: 2012
Edição:
Linguagem: zh
ISBN: 9814435104
ISBN13: 9789814435109
Sobre a editora
Os livros da editora Marshall Cavendish International Asia Pte Ltd apresentam uma variedade de temas que transitam entre culinária regional asiática e guias práticos para o desenvolvimento profissional e cultural. A experiência de leitura costuma ser didática e acessível, com receitas detalhadas que valorizam ingredientes e tradições locais, além de textos que exploram a imagem pessoal e a gestão de carreira em contextos contemporâneos. O catálogo sugere um equilíbrio entre narrativas mais informativas e outras que adotam um tom mais prático e direto, com foco em resultados aplicáveis no dia a dia. Há também obras que abordam aspectos culturais e históricos, ampliando a compreensão do leitor sobre identidades e costumes asiáticos.
