Título: Fermentation, Cellaring, and Packaging Operations: Volume 2 MBAA Practical Handbook for the Specialty Brewer
Autor: Edited by Karl Ockert
Sinopse: The unique simplicity of the Q&A format makes understanding and application straightforward. Editor Karl Ockert has assembled a talented group of expert contributors from within the pub, craft, and large brewing communities, who write from their own experience and knowledge to bring you the know-how you need in order to answer real-life questions quickly and easily. Practical convenience is the objective for this handbook series which stresses useful applications over theory.
Contexto da obra
Quando a classificação é mais ampla, o contexto do livro costuma depender ainda mais de autoria, tema e edição. “Fermentation, Cellaring, and Packaging Operations: Volume 2 MBAA Practical Handbook for the Specialty Brewer”, de Edited by Karl Ockert, publicado pela editora MBAA, em 2006 e com 254 páginas, integra a categoria Livros Variados. Por isso, autoria, edição e tema acabam tendo ainda mais peso na forma de apresentar o livro.
Editora: MBAA
Páginas: 254
Ano: 2006
Edição:
Linguagem: inglês
ISBN: 0977051927
ISBN13: 9780977051922
