Título: Gentle Nutrition
Autor: Rachael Hartley
Sinopse: Intuitive eating is a non-diet approach to healthy eating that focuses on unlearning diet cultures toxic messaging so you can build a healthier relationship with food and your body and focus on health promoting behaviors as opposed to weight loss. There is a common perception that intuitive eating approaches are also anti-nutrition, but thats simply not the case. In this book, registered dietitian Rachael Hartley looks at the role of gentle nutrition in intuitive eating. She explores why diets dont work and make you eat less healthfully, why weight doesnt equal health, and how to approach nutrition in a flexible way, with the goal of promoting wellbeing, not reaching for an arbitrary number on the scale. Gentle Nutrition: A Non-Diet Approach to Healthy Eating focuses on the big picture rather than getting wrapped up in minor details that can make nutrition seem confusing or overwhelming. Hartley makes it practical as well by offering science-based, straightforward strategies for building healthy habits. In Gentle Nutrition, she explains how to plan satisfying meals and snacks that nourish the body throughout the day while honoring the need to pleasure in food. The book includes more than 50 nutritious and delicious recipes for breakfasts, main dishes, snacks, and desserts. There are many people who dont want to diet, but do want to better understand how to take care of their bodies with food. This approachable guide brings to light how nutrition fits into the context of intuitive eating. When we leave diet culture behind and remove the assumption that weight equals health, we can focus on truly honoring our health and well-being.
Contexto da obra
Quando a classificação é mais ampla, o contexto do livro costuma depender ainda mais de autoria, tema e edição. “Gentle Nutrition”, de Rachael Hartley, publicado pela editora Victory Belt Publishing, em 2021 e com 256 páginas, integra a categoria Livros Variados. Por isso, autoria, edição e tema acabam tendo ainda mais peso na forma de apresentar o livro.
Editora: Victory Belt Publishing
Páginas: 256
Ano: 2021
Edição:
Linguagem: en
ISBN: 1628604247
ISBN13: 9781628604245
Sobre a editora
Os livros da editora Victory Belt Publishing trazem um olhar aprofundado sobre nutrição, dietas e performance física, com foco em abordagens práticas e científicas para transformação do corpo e da saúde. A experiência de leitura costuma ser detalhada e orientada para resultados concretos, com planos alimentares, receitas e estratégias que dialogam com diferentes estilos de vida, desde dietas cetogênicas até protocolos de jejum e alimentação intuitiva. O catálogo oferece tanto material mais técnico e explicativo, quanto receitas e dicas para o dia a dia, criando um equilíbrio entre informação acessível e conteúdo especializado. Há obras que exploram desde a ciência por trás da alimentação até técnicas para melhorar a mobilidade e o desempenho atlético.
