Título: Great British Food Revival
Autor: Blanche Vaughan
Sinopse: Featuring Britain's most delicious but threatened ingredients THE GREAT BRITISH FOOD REVIVAL celebrates local produce in classic recipes written by Britain's favourite cooks Britain is home to the tastiest fruits and vegetables, fish, meat, and honeys in the world but many of our original species and breeds are under threat by foreign invaders. British food needs us! From West Country apples, rare breed bacon, Baldwin blackcurrants and Scottish heather honey, THE GREAT BRITISH FOOD REVIVAL is the nation's definitive collection of British recipes. Combining traditional ingredients with modern flair, these dishes provide every reason why we should be eating and cooking local produce from the British Isles. With big flavours and simple ingredients, the food is the star. And to celebrate with true cooking magic the Hairy Bikers, Clarissa Dickson-Wright, James Martin and many other top chefs take the reader on a gastronomic journey and rediscover the jewels of our great food heritage.
Contexto da obra
Quando a classificação é mais ampla, o contexto do livro costuma depender ainda mais de autoria, tema e edição. “Great British Food Revival”, de Blanche Vaughan, publicado pela editora Weidenfeld & Nicolson, em 2011 e com 224 páginas, integra a categoria Livros Variados. Por isso, autoria, edição e tema acabam tendo ainda mais peso na forma de apresentar o livro.
Editora: Weidenfeld & Nicolson
Páginas: 224
Ano: 2011
Edição:
Linguagem: English
ISBN: 0297865153
ISBN13: 9780297865155
Sobre a editora
Os livros da editora Weidenfeld & Nicolson revelam um interesse por narrativas que exploram relações humanas complexas, muitas vezes em contextos históricos ou culturais densos. O catálogo apresenta obras que transitam entre o drama familiar, memórias pessoais marcadas por humor e sinceridade, e relatos históricos detalhados, com atenção a personagens e eventos que moldaram sociedades. O tom varia do introspectivo e poético ao satírico e investigativo, abrindo espaço para histórias que mesclam emoção e análise crítica. Há também uma presença significativa de textos que abordam conflitos, seja no âmbito pessoal, social ou político, com ritmo que ora convida à reflexão lenta, ora à leitura envolvente e dinâmica.
