Título: Great Chefs-Great Cities: 1
Autor: John Demers
Sinopse: From their kitchens to yours, signature dishes from America's Great Chefs that you can make yourself at home. This is the companion book for first 40 programs of the series Great Chefs -- Great Cities. Great Chefs' largest cookbook, nearly 300 pages with 291 recipes from Great Chefs working in cities as diverse as New York, Los Angeles, Seattle, Miami, Minneapolis, Honolulu, Dallas, Portland, Atlanta, Boston, and dozens more. Great Chefs -- Great Cities celebrates the great variety of American regional cooking, and gives you all the information you need to create these dishes yourself at home.
Contexto da obra
Quando a classificação é mais ampla, o contexto do livro costuma depender ainda mais de autoria, tema e edição. “Great Chefs-Great Cities: 1”, de John Demers, publicado pela editora Great Chefs Pub, em 1996 e com 271 páginas, integra a categoria Livros Variados. Por isso, autoria, edição e tema acabam tendo ainda mais peso na forma de apresentar o livro.
Editora: Great Chefs Pub
Páginas: 271
Ano: 1996
Edição:
Linguagem: pt_BR
ISBN: 0929714318
ISBN13: 9780929714318
