Título: Greece: The Cookbook
Autor: Vefa Alexiadou
Sinopse: Greece: The Cookbook is the first truly comprehensive bible of Greek food in English. Rapidly increasing in popularity, Greek food is simple to prepare, healthy and delicious, and, more than most other cuisines, bears all the hallmarks of the rich cultural history of the land and sea from which it is drawn. It is the original Mediterranean cuisine, where olive oil, bread, wine, figs, grapes and cheese have been staples since the beginnings of Western civilization. With hundreds of simple recipes by Vefa Alexiadou, the authoritative grand dame of Greek cookery, the book also includes information on regional specialities, local ingredients and the religious and historical significance of the dishes, and is illustrated with 230 colour photographs. Greece: The Cookbook is the definitive work on the rich and fascinating cooking of modern Greece.
Contexto da obra
Quando a classificação é mais ampla, o contexto do livro costuma depender ainda mais de autoria, tema e edição. “Greece: The Cookbook”, de Vefa Alexiadou, publicado pela editora Phaidon, em 2017 e com 704 páginas, integra a categoria Livros Variados. Por isso, autoria, edição e tema acabam tendo ainda mais peso na forma de apresentar o livro.
Editora: Phaidon
Páginas: 704
Ano: 2017
Edição:
Linguagem: pt_BR
ISBN: 0714873802
ISBN13:
Sobre a editora
Os livros da editora Phaidon trazem uma experiência de leitura que combina rigor visual e intelectual, com foco em arte, arquitetura e cultura contemporânea. O catálogo revela um interesse por narrativas que exploram tanto a dimensão histórica quanto a contemporânea, com obras que vão do estudo aprofundado de mestres clássicos até a documentação vibrante de expressões culturais urbanas e moda de rua. A linguagem tende a ser acessível, mas com densidade suficiente para leitores que buscam um olhar crítico e detalhado, seja na análise de obras plásticas ou na compreensão de processos sociais e urbanos. O tom varia entre o informativo e o ensaístico, com ritmo que pode ser mais contemplativo em biografias e estudos de artistas, ou mais dinâmico em relatos sobre cidades e movimentos culturais.
