
Título: Guia Carioca de Gastronomia de Rua
Autor: $undefined
Sinopse: Com texto de Ines Garçoni e fotografias de Marcos Pinto, esta obra revela um jeito diferente de conhecer o Rio de Janeiro e apresenta histórias gastronômicas de personagens das ruas da cidade e suas iguarias alimentícias, que vão desde sanduíches até doces, bebidas e sorvetes. O guia apresenta a culinária popular e sua riqueza cultural, de sabores, cores e texturas, contando as histórias de personagens que preparam e vendem suas comidas nas calçadas do Rio de Janeiro. A edição acompanha dvd do filme "Na Boca do Povo". Edição bilíngue: português-inglês.
Contexto da obra
Quando a classificação é mais ampla, o contexto do livro costuma depender ainda mais de autoria, tema e edição. “Guia Carioca de Gastronomia de Rua”, de $undefined, publicado pela editora Artemídia e em 1969, integra a categoria Livros Variados. Por isso, autoria, edição e tema acabam tendo ainda mais peso na forma de apresentar o livro.
Editora: Artemídia
Páginas: 0
Ano: 1969
Edição:
Linguagem: pt_BR
ISBN: 9788560504206
ISBN13: 9788560504206
