Título: Hippie Food
Autor: Jonathan Kauffman
Sinopse: An enlightening narrative historyan entertaining fusion of Tom Wolfe and Michael Pollanthat traces the colorful origins of once unconventional foods and the diverse fringe movements, charismatic gurus, and counterculture elements that brought them to the mainstream and created a distinctly American cuisine. Food writer Jonathan Kauffman journeys back more than half a centuryto the 1960s and 1970sto tell the story of how a coterie of unusual men and women embraced an alternative lifestyle that would ultimately change how modern Americans eat. Impeccably researched, Hippie Food chronicles how the longhairs, revolutionaries, and back-to-the-landers rejected the square establishment of President Richard Nixons America and turned to a more idealistic and wholesome communal way of life and food. From the mystical rock-and-roll cult known as the Source Family and its legendary vegetarian restaurant in Hollywood to the Diggers brown bread in the Summer of Love to the rise of the co-op and the origins of the organic food craze, Kauffman reveals how todays quotidian whole-foods staplesincluding sprouts, tofu, yogurt, brown rice, and whole-grain breadwere introduced and eventually became part of our diets. From coast to coast, through Oregon, Texas, Tennessee, Minnesota, Michigan, Massachusetts, and Vermont, Kauffman tracks hippie foods journey from niche oddity to a cuisine that hit every corner of this country. A slick mix of gonzo playfulness, evocative detail, skillful pacing, and elegant writing, Hippie Food is a lively, engaging, and informative read that deepens our understanding of our culture and our lives today.
Contexto da obra
Quando a classificação é mais ampla, o contexto do livro costuma depender ainda mais de autoria, tema e edição. “Hippie Food”, de Jonathan Kauffman, publicado pela editora HarperCollins, em 2018 e com 352 páginas, integra a categoria Livros Variados. Por isso, autoria, edição e tema acabam tendo ainda mais peso na forma de apresentar o livro.
Editora: HarperCollins
Páginas: 352
Ano: 2018
Edição:
Linguagem: English
ISBN: 0062437321
ISBN13: 9780062437327
Sobre a editora
Os livros da editora HarperCollins apresentam uma variedade de narrativas que transitam entre mundos fantásticos, realidades distópicas e dramas humanos intensos. O leitor pode esperar histórias onde o mistério e a aventura se cruzam, como em tramas que envolvem criaturas mágicas e lutas contra forças opressoras. Há também obras que exploram o horror em situações cotidianas, revelando tensões inesperadas em ambientes familiares. Além disso, o catálogo inclui narrativas históricas e biográficas, que abordam temas como revoluções e desafios pessoais, e textos que discutem saúde, espiritualidade e ciência de forma acessível. O tom das obras varia do suspense e ação até o lirismo e a reflexão, com ritmos que vão do acelerado ao contemplativo, oferecendo experiências de leitura para diferentes gostos e idades.
