Título: HISTORIA DA ALIMENTACAO - VOL. 2
Autor: Eliane Morelli Abrahao
Sinopse: No livro de Eliane Morelli Abrahão, o leitor poderá observar o desdobramento de vários dos eixos temáticos, próprios da história da alimentação, que compreende desde a produção e o comércio dos gêneros alimentícios, às suas formas de confecção (técnicas, apresentação dos pratos, artefatos e espaços de consumo, etiquetas, e, certamente, formas de transmissão de tais saberes), incluindo o caráter simbólico dos alimentos e as identidades dos consumidores. Rico no diálogo entre fontes históricas, História da alimentação: cadernos de receitas e práticas alimentares, Campinas (1860-194) propicia a reflexão sobre a diversidade de tipos de registros históricos, bem como um olhar singular sobre o trabalho e o ofício daqueles que se dedicam à História. Escrito em um estilo claro e elegante, mas com o rigor de investigação que os trabalhos acadêmicos impõem, este livro é também uma excelente contribuição para a história de Campinas. Leila Mezan Algranti
Contexto da obra
Na ficção, o interesse por um livro costuma começar na história, mas não termina nela. “HISTORIA DA ALIMENTACAO – VOL. 2”, de Eliane Morelli Abrahao, publicado pela editora Pontes, em 2018 e com 329 páginas, integra a categoria Livros de Ficção. Por isso, o livro tende a ganhar mais presença quando o leitor observa também como a história é contada.
Editora: Pontes
Páginas: 329
Ano: 2018
Edição:
Linguagem: pt_BR
ISBN: 9788521700432
ISBN13: 9788521700432
Sobre a editora
Os livros da editora PONTES convidam a uma leitura que combina rigor acadêmico e reflexão crítica, especialmente nas áreas de linguística, análise do discurso e educação. A experiência de leitura frequentemente envolve textos densos, com foco em teorias contemporâneas e multidisciplinares, que exploram temas como linguagem, comunicação, identidade e cultura. O tom varia entre o analítico e o ensaístico, com obras que transitam entre estudos teóricos e relatos de trajetórias pessoais ou sociais, criando um equilíbrio entre o mais narrativo e o mais informativo. O catálogo apresenta obras que dialogam com o contexto brasileiro e latino-americano, com atenção à diversidade social e cultural, e também textos que abordam questões de gênero, política e psicanálise.
