Título: História Viva
Autor: Temas Brasileiros Ed. 1
Sinopse: Esta primeira edição analisa o poder e a riqueza do café que ergueu o Brasil moderno. Introduzida no Brasil em 1727, a cultura do café começou a se expandir no Vale do Paraíba durante os últimos decênios do século XVIII e está na raiz de importantes transformações verificadas na vida política, social e econômica do Brasil até o início do século XX. Estas mudanças e a trajetória do café pelo mundo são abordadas com cuidado por historiadores, pesquisadores e demais especialistas. A edição traz também um guia turístico com 10 fazendas características abertas à visitação. SUMÁRIO O PROCESSO DE BENEFICIAMENTO As etapas de preparação da rubiácea OS CAMINHOS DO GRÃO Datas marcantes da difusão do café pelo mundo DAS LENDAS À HISTÓRIA A trajetória do café se confunde com a evolução da civilização A EXPANSÃO DA CAFEICULTURA NO BRASIL Do sudeste ao oeste baiano, os cafezais fizeram fortuna por onde passaram A FAZENDA CAFEEIRA A arquitetura e a organização das unidades de produção de café MARCHA PARA O OESTE PAULISTA A cafeicultura imprimiu uma dinâmica própria ao estado de São Paulo FERROVIAS: PROGRESSO E MODERNIDADE Traçadas para escoar a produção cafeeira, as estradas de ferro ajudaram a transformar São Paulo no principal pólo econômico do país A FORÇA DE UM PORTO A expansão do café tornou o porto de Santos o maior do Brasil RASTRO DE DESTRUIÇÃO As lavouras de café provocaram uma intensa degradação do meio ambiente, com sérias implicações O CICLO DO "OURO VERDE" Maior produto de exportação do país durante décadas, o café foi decisivo para a industrialização brasileira REPÚBLICA DOS OLIGARCAS A Primeira República se consolidou amparada pela riqueza da exportação cafeeira AS METAMORFOSES DA MÃO-DE-OBRA Escravos, imigrantes e bóias-frias trabalharam sucessivamente na cafeicultura A OPULÊNCIA DOS "BARÕES" As suntuosas moradias da elite cafeeira expressavam seu poder econômico ÓPERA CAFÉ: CULTURA E SOCIEDADE No início do século XX, mecenas ligados ao café deram grande impulso à produção artística paulista OS SEGREDOS DE UM BOM EXPRESSO O capricho na produção, torrefação e preparo dos grãos é fundamental para definir sabor, aroma e densidade do cafezinho MISCELÂNEA Muito mais do que uma simples bebida, o café apresenta uma série de aspectos fascinantes, da cultura à saúde, da gastronomia ao turismo INDICAÇÕES DE LEITURA Bibliografia básica sobre o café
Contexto da obra
Quando a classificação é mais ampla, o contexto do livro costuma depender ainda mais de autoria, tema e edição. “História Viva”, de Temas Brasileiros Ed. 1, publicado pela editora Duetto, em 2000 e com 100 páginas, integra a categoria Livros Variados. Por isso, autoria, edição e tema acabam tendo ainda mais peso na forma de apresentar o livro.
Editora: Duetto
Páginas: 100
Ano: 2000
Edição:
Linguagem: português
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Sobre a editora
Os livros da editora Duetto apresentam uma experiência de leitura que mescla rigor informativo com acessibilidade, especialmente em temas científicos, históricos e culturais. O catálogo privilegia obras que exploram desde avanços da ciência e tecnologia até análises históricas detalhadas, com linguagem clara e didática. Há uma presença marcante de publicações que abordam o pensamento humano, saúde mental e psicologia, equilibrando textos técnicos e reflexões acessíveis ao público geral. O tom das obras varia entre o analítico e o ensaístico, com ritmo que alterna entre a densidade conceitual e a fluidez narrativa, favorecendo leitores interessados em aprofundar-se em temas complexos sem perder a clareza.
