Título: Indústrias Alimentares. Aditivos e Tecnologia
Autor: Fernando Lidon
Sinopse:
Contexto da obra
Quando a classificação é mais ampla, o contexto do livro costuma depender ainda mais de autoria, tema e edição. “Indústrias Alimentares. Aditivos e Tecnologia”, de Fernando Lidon, publicado pela editora Escolar, em 2007 e com 360 páginas, integra a categoria Livros Variados. Por isso, autoria, edição e tema acabam tendo ainda mais peso na forma de apresentar o livro.
Editora: Escolar
Páginas: 360
Ano: 2007
Edição:
Linguagem: pt_BR
ISBN: 9789725922033
ISBN13: 9789725922033
Sobre a editora
Os livros da editora Escolar apresentam uma experiência de leitura focada em conteúdos acadêmicos e profissionais, com ênfase em áreas como gestão, economia, ciências sociais, estatística e direito. O tom é didático e detalhado, voltado para estudantes universitários e profissionais que buscam compreensão aprofundada e aplicação prática dos conceitos. O ritmo varia entre exposições claras e rigorosas, com exemplos e exercícios, e análises críticas que estimulam reflexão sobre temas complexos, como políticas públicas e organização social. O catálogo revela uma preocupação com a atualização e contextualização dos temas, contemplando desde manuais e dicionários até obras que abordam questões contemporâneas da sociedade e do mercado.
