Name: INICIAÇÃO À ENOLOGIA
Author: ARISTIDES DE OLIVEIRA PACHECO
ISBN: 9788585578466

Título: INICIAÇÃO À ENOLOGIA

Autor: ARISTIDES DE OLIVEIRA PACHECO

Sinopse: Considerado a bebida dos deuses, o vinho guarda seus caprichos. Cada uva, cada solo, cada clima se combina em diferentes variações para dar origem à bebida que há muitos séculos agrada o Velho Mundo. Em terras brasileiras, o gosto pelo vinho tem crescido significativamente nos últimos anos, e é cada vez maior também o interesse dos consumidores em conhecer os mistérios dessa sagrada bebida. Visando iniciar estudantes e leitores em geral na enologia, o autor oferece um amplo repertório de informações que aborda desde a origem do vinho até combinações adequadas para a realização de uma gostosa festa de queijo e vinho. Além das etapas da degustação, o leitor aprende como servir vinhos, como combina-los com diferentes alimentos, como identificar taças apropriadas e até mesmo como ler rótulo de vinhos alemães.

Contexto da obra

Quando a classificação é mais ampla, o contexto do livro costuma depender ainda mais de autoria, tema e edição. “INICIAÇÃO À ENOLOGIA”, de ARISTIDES DE OLIVEIRA PACHECO, publicado pela editora Senac São Paulo, em 2006 e com 164 páginas, integra a categoria Livros Variados. Por isso, autoria, edição e tema acabam tendo ainda mais peso na forma de apresentar o livro.

Editora: Senac São Paulo

Páginas: 164

Ano: 2006

Edição:

Linguagem: português

ISBN: 8585578467

ISBN13: 9788585578466

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Sobre o autor

A leitura dos livros de Aristides de Oliveira Pacheco mergulha o leitor em um universo técnico e prático, onde o ritmo é pautado pela clareza e objetividade. O tom é direto, com foco em transmitir conhecimento especializado sobre gastronomia, hotelaria e bebidas, sem rodeios ou floreios literários. A experiência é marcada por um equilíbrio entre o detalhamento das técnicas e a acessibilidade, favorecendo tanto profissionais quanto entusiastas. A tensão, quando presente, surge da necessidade de apreender procedimentos precisos e informações específicas, que exigem atenção e interesse. A prosa privilegia a funcionalidade, guiando o leitor por temas como serviço de bar, funções do maître, técnicas de garçom e enologia, sempre com uma abordagem prática e didática.

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Sobre a editora

Os livros da editora SENAC SAO PAULO oferecem uma experiência de leitura que combina clareza didática com aplicação prática, especialmente voltada para profissionais e estudantes em áreas técnicas e criativas. O catálogo privilegia obras que apresentam passo a passo, atividades guiadas e orientações detalhadas, como em temas de tecnologia da informação, design, gastronomia e moda. Há um equilíbrio entre abordagens mais narrativas, como relatos históricos e culturais, e outras mais informativas e técnicas, com foco em atualização profissional e desenvolvimento de habilidades específicas. O tom costuma ser acessível, com linguagem direta e recursos visuais que facilitam o aprendizado, favorecendo leitores que buscam aprofundamento sem abrir mão da objetividade.

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