Título: Justin Wilson Looking Back: A Cajun Cookbook
Autor: Justin Wilson
Sinopse: New in paperback!
Justin Wilson made his mark as a storyteller and humorist—a goodwill ambassador of the Cajun culture of South Louisiana. He took a culture slur and made it a label of distinction, proudly identifying himself, and his cooking, as “Cajun.” For this, his final retrospective, Wilson reminisces about times gone by, the recipes he created, and the evolution of his cooking style. He features delicious original recipes, including some healthy and convenient options, and his famously funny anecdotes. Complementing such tasty tidbits are photos that capture the essence of this loveable Cajun icon. Now in paperback, this classic is sure to help you “pass a good time.” I GARONTEE!
Contexto da obra
Como livro em inglês, esta obra costuma ganhar também uma camada própria de interesse editorial e linguístico. “Justin Wilson Looking Back: A Cajun Cookbook”, de Justin Wilson, publicado pela editora Pelican Publishing, em 2016 e com 256 páginas, integra a categoria Livros em Inglês. Por isso, o interesse da obra tende a se ampliar quando o leitor considera também a relação com a língua em que ela circula.
Editora: Pelican Publishing
Páginas: 256
Ano: 2016-12-22
Edição: Reprint
Linguagem: en
ISBN: 145562313X
ISBN13: 9781455623136
Sobre a editora
Os livros da editora Pelican Publishing oferecem uma experiência de leitura que mescla história cultural, culinária regional e narrativas pessoais, com um olhar atento a tradições e memórias locais. O catálogo traz desde relatos ilustrados sobre saloons históricos e a arquitetura de cidades americanas até coleções de receitas que preservam heranças familiares e celebram sabores do Sul dos Estados Unidos. Há também obras motivacionais que enfatizam valores como integridade e caráter, além de textos que exploram personagens históricos e estudos regionais. O tom varia entre o descritivo e o reflexivo, com ritmo que pode ser tanto contemplativo quanto prático, especialmente nas publicações culinárias. Essa diversidade sugere um foco em leitores interessados em cultura, história social e gastronomia com raízes profundas.
