Título: LES DESSERTS QUI ME FONT CRAQUER NE
Autor: Christophe Michalak
Sinopse: Product Description Les MEILLEURES RECETTES DE DESSERTS DE CHRISTOPHE MICHALAK Les MEILLEURES RECETTES DE DESSERTS DE CHRISTOPHE MICHALAK Desserts à dévorer (fraise melba, mousse chocolat, profiteroles, riz au lait, crème caramel...), goûters à partager (brioche, gaufres, madeleines, rochers, cookies, financiers...), gâteaux à offrir (clafoutis, forêt-noire, tarte au chocolat, moka...) sans oublier les indispensables recettes de base (crème anglaise, pâte à choux, craquelin, praliné noisette maison...) : découvrez les coups de cœur gourmands de Christophe ! About the Author Après avoir parcouru le monde (Japon, USA, Angleterre, Belgique...), Christophe Michalak, sacré champion du monde de pâtisserie en 2005, a été le chef pâtissier du Plaza Athénée durant 15 années. Il a également animé et coécrit pendant 3 ans l'émission quotidienne Dans la peau d'un chef sur France 2. Fort de son succès, il a lancé son école de pâtisserie, Michalak Masterclass, et a ouvert 3 boutiques : 60 rue du Faubourg-Poissonnière (Paris 10e), 16 rue de la Verrerie (Paris 4e) et 8 rue du Vieux-Colombier (Paris 6e).
Contexto da obra
Quando a classificação é mais ampla, o contexto do livro costuma depender ainda mais de autoria, tema e edição. “LES DESSERTS QUI ME FONT CRAQUER NE”, de Christophe Michalak, publicado pela editora Gründ, em 2017 e com 160 páginas, integra a categoria Livros Variados. Por isso, autoria, edição e tema acabam tendo ainda mais peso na forma de apresentar o livro.
Editora: Gründ
Páginas: 160
Ano: 2017
Edição:
Linguagem: pt_BR
ISBN: 9782324020407
ISBN13: 9782324020407
