Livro usado em bom estado, leves desgastes nas bordas e quinas, levíssimos sinais de oxidação no corte, leves sinais de oxidação na pág. de guarda e ultima página, contém leve mancha de umidade na quina inferior da lombada, miolo perfeito. 23×16 cm , 136 pág. , brochura. Escrito por um biólogo gourmet, de forma alegre, simples e objetiva. Sem mistérios. Assim é esse guia de iniciação ao conhecimento da análise sensorial e à prática da degustação de vinhos. Da simples observação do rótulo da garrafa e da rolha, passando por aspecto, cor, aromas e bouquet, gostos e demais sensações que o vinho propicia ao homem até a forma de percebê-las. Um método imperdível para iniciantes e para os já iniciados que desejam fazer uma revisita à sua competência.