Título: Manual dos perecíveis em supermercados
Autor: Clóvis Polese
Sinopse: Este livro tem o objetivo de colaborar na melhoria da qualidade operacional dos pereciveis em supermecados.
Contexto da obra
Quando a classificação é mais ampla, o contexto do livro costuma depender ainda mais de autoria, tema e edição. “Manual dos perecíveis em supermercados”, de Clóvis Polese, publicado pela editora Pallotti, em 2009 e com 144 páginas, integra a categoria Livros Variados. Por isso, autoria, edição e tema acabam tendo ainda mais peso na forma de apresentar o livro.
Editora: Pallotti
Páginas: 144
Ano: 2009
Edição:
Linguagem: português
ISBN: 8562689009
ISBN13: 9788562689000
