Título: Massas Italianas: do Preparo A Mesa
Autor: PAOLA LOALDI
Sinopse: Mesmo com a correria do dia a dia e a praticidade de se cozinhar com produtos industrializados, as massas artesanais continuam conquistando nosso cardápio. Por isso, o livro Massas Italianas chega às livrarias para provar que pode ser fácil e muito mais gostoso prepará-las em casa. A obra traz receitas de diferentes sabores e características, além de um guia completo para preparar todos os tipos de massas utilizando vários utensílios ou apenas as próprias mãos. Você terá um guia completo para preparar: Massas clássicas, Massas fantasia, Massas rústicas, Massas sem glúten, Molhos e temperos. Além disso, receberá dicas preciosas sobre: As técnicas básicas, Os utensílios indispensáveis, As variantes para contentar todos os gostos, Os truques e os conselhos para não errar. Diferenciais/Comentários Trata-se de um livro ilustrado e em couchê. Traz as receitas de forma didática, simples e objetiva. O preço está bastante acessível, principalmente quando comparado ao preço dos livros de culinária em geral.
Contexto da obra
Na Gastronomia, livros como este costumam ser lidos tanto com a cabeça quanto com o apetite. “Massas Italianas: do Preparo A Mesa”, de PAOLA LOALDI, publicado pela editora LAFONTE, em 2012 e com 144 páginas, integra a categoria Livros de Gastronomia. Na prática, isso ajuda a entender por que obras assim podem valer tanto pelo uso quanto pelo repertório que oferecem.
Editora: LAFONTE
Páginas: 144
Ano: 2012
Edição: Culin‡ria e Gastronomia
Linguagem: PORTUGUES
ISBN: 8581860842
ISBN13: 9788581860848
- Encadernação: BROCHURA
- Peso (kg): 0,400
- Altura (cm): 23,50
- Largura (cm): 16,00
- Espessura (cm): 2,00
Sobre a editora
A leitura dos livros da editora Lafonte costuma levar o leitor a universos que mesclam o clássico e o contemporâneo, com narrativas que transitam entre o romance psicológico, a análise literária e o relato histórico. O catálogo traz obras que exploram desde a complexidade das relações humanas e dilemas morais até investigações detalhadas de obras literárias consagradas, como um mergulho capítulo a capítulo em um clássico da fantasia. O tom das obras varia entre o reflexivo e o envolvente, com textos que ora apresentam ritmo mais denso e analítico, ora se aproximam de tramas ficcionais com suspense e romance. A linguagem tende a ser clara e didática, adequada tanto para leitores interessados em estudos literários quanto para aqueles que buscam narrativas que combinam profundidade emocional e crítica social.
