Título: Meals and Recipes from Ancient Greece
Autor: Eugenia Ricotti
Sinopse: Ancient Greek literature contains a wealth of culinary information on everything from etiquette to menu planning. Fifty-six delicious--and preparable!--recipes, gleaned from ancient sources and updated with ingredients available to the contemporary American cook, are compiled in this book. Readers will also learn about the role of food in ancient Greek culture--from simple family menus to lavish wedding feasts--beginning with the age of Homer and culminating with the ostentatious banquets of the Hellenistic era. Drawing from Athenaeus's The Deipnosophists, the most important source on ancient Greek food and cooking, as well as from comic writers, the author brings to life the delights of the food and wine and conviviality that were an important aspect of meals in ancient Greece.
Contexto da obra
Quando a classificação é mais ampla, o contexto do livro costuma depender ainda mais de autoria, tema e edição. “Meals and Recipes from Ancient Greece”, de Eugenia Ricotti, publicado pela editora J. Paul Getty Museum, em 2007 e com 128 páginas, integra a categoria Livros Variados. Por isso, autoria, edição e tema acabam tendo ainda mais peso na forma de apresentar o livro.
Editora: J. Paul Getty Museum
Páginas: 128
Ano: 2007
Edição:
Linguagem: inglês
ISBN: 0892368764
ISBN13: 9780892368761
Sobre a editora
Os livros da editora J. Paul Getty Museum convidam o leitor a explorar a história e a cultura antiga com rigor e riqueza visual. Frequentemente ilustrados, esses volumes trazem desde guias para decifrar inscrições latinas até estudos aprofundados sobre manuscritos iluminados e técnicas artísticas, revelando detalhes de civilizações clássicas e medievais. O catálogo mostra um equilíbrio entre obras mais narrativas, que contextualizam eventos históricos e sociais, e outras de caráter mais técnico e didático, como glossários e manuais de terminologia. A experiência de leitura é marcada por um tom informativo e acessível, que combina textos explicativos com imagens detalhadas, favorecendo tanto o público geral quanto os interessados em arte e arqueologia.
