Título: Micro-ondas: O que Einstein disse a seu cozinheiro
Autor: Robert L. Wolke
Sinopse: Por que não se deve pôr metal no micro-ondas? O que torna um recipiente resistente a esse tipo de forno? As microondas podem cozinhar o cozinheiro? Um ensaio esclarecedor e divertido sobre micro-ondas Com um texto acessível e inteligente, o químico Robert L. Wolke oferece alguns esclarecimentos científicos e descarta informações e mitos ultrapassados sobre alimentos. O e-book é parte integrante do livro O que Einstein disse a seu cozinheiro, publicado pela Zahar. Educação / Culinária e Gastronomia / Didáticos / Técnico
Contexto da obra
Quando a classificação é mais ampla, o contexto do livro costuma depender ainda mais de autoria, tema e edição. “Micro-ondas: O que Einstein disse a seu cozinheiro”, de Robert L. Wolke, publicado pela editora Expresso Zahar, em 2014 e com 25 páginas, integra a categoria Livros Variados. Por isso, autoria, edição e tema acabam tendo ainda mais peso na forma de apresentar o livro.
Editora: Expresso Zahar
Páginas: 25
Ano: 2014
Edição:
Linguagem: português
ISBN:
ISBN13:
Sobre a editora
Os livros da editora Expresso Zahar costumam oferecer uma experiência de leitura que combina rigor e acessibilidade, frequentemente situando ideias e narrativas em contextos históricos ou culturais precisos. O catálogo apresenta obras que transitam entre o ensaio didático e a narrativa literária, com um ritmo que pode ser tanto reflexivo quanto envolvente, dependendo do tema. Há uma presença marcante de textos clássicos traduzidos com cuidado, assim como obras que exploram questões filosóficas, históricas e científicas com linguagem clara e inteligente. O leitor encontra desde contos e peças teatrais até guias e ensaios que dialogam com tradições antigas e modernas, sempre com um tom que respeita a complexidade do assunto sem perder a clareza.
