Título: Mirazur (English)
Autor: Colagreco Mauro
Sinopse: Na Riviera Francesa, onde convergem as tradições gastronômicas mais admiradas, fica o Mirazur, o restaurante de Mauro Colagreco. Seu cardápio é preparado todos os dias de acordo com a disponibilidade dos melhores produtos da região, e reflete a história de quem os faz. Foi destacado pelo guia Michelin com duas estrelas. Atualmente está classificado em terceiro lugar dos 50 melhores restaurantes do Mundo. Edição em inglês.
Contexto da obra
Na Gastronomia, livros como este costumam ser lidos tanto com a cabeça quanto com o apetite. “Mirazur (English)”, de Colagreco Mauro, publicado pela editora Catapulta Editores, em 2018 e com 372 páginas, integra a categoria Livros de Gastronomia. Na prática, isso ajuda a entender por que obras assim podem valer tanto pelo uso quanto pelo repertório que oferecem.
Editora: Catapulta Editores
Páginas: 372
Ano: 2018
Edição: Reprint
Linguagem: PORTUGUES
ISBN: 9876376217
ISBN13: 9789876376211
- Encadernação: CAPA DURA
- Peso (kg): 2,430
- Altura (cm): 29,50
- Largura (cm): 24,50
- Espessura (cm): 4,00
Sobre a editora
Os livros da editora Catapulta Editores convidam a uma experiência de leitura que combina criatividade, aprendizado e memórias afetivas. O catálogo privilegia obras que estimulam a imaginação por meio de atividades práticas, como desenhos, pinturas e projetos manuais, muitas vezes acompanhados de elementos interativos ou acessórios para tornar o processo mais lúdico. Além disso, há uma atenção constante ao universo infantil, com livros que abordam o desenvolvimento dos pequenos, desde o reconhecimento de formas e sons até o registro das primeiras memórias familiares. O tom dessas obras varia entre o didático e o afetivo, com narrativas que transitam entre o encantamento, o humor e a curiosidade, oferecendo desde desafios para o raciocínio até histórias que exploram relações humanas e afetivas.
