Título: Mudança de Hábito Alimentar
Autor: FABIO PISANI
Sinopse: A idéia básica deste livro é servir de instrumento de apoio para os colegas médicos como para os pacientes, nos casos onde se busca uma reeducação dos hábitos alimentares. Este livro vai ser útil para quem quer emagrecer naturalmente, mas principalmente para quem está buscando algum equilíbrio a partir da alimentação. É um livro sobre alimentos, sem dietas radicais ou mirabolantes.Neste livro o leitor vai encontrar uma introdução às bases da medicina chinesa, onde serao explicados os mecanismos de adoecimento e sua correspondência com os diagnósticos alopáticos. Será feita também uma descrição dos alimentos a partir de um ponto de vista energético, e aqui talvez resida a maior diferença entre este livro e outros sobre alimentação. O conceito de energia ligada ao alimento é pouco desenvolvido dentro do conhecimento ocidental. Neste capítulo será explicado como determinado alimento pode fortalecer ou lesar certos órgãos. Depois, no capítulo voltado à obesidade, é feita uma abordagem dos pontos de vista ocidental e oriental, mostrando a obesidade como um equilíbrio multifatorial. Nesta parte do livro estão algumas tabelas com alimentosque visam mostrar tanto o lado calórico como o lado energético dos alimentos, possibilitando assim ao leitor uma reorganizacao dos seus habitos alimentares.Por fim, este livro foi escrito de forma quase que coloquial, evitando ao máximo os termos técnicos, para que o leitor possa ler, compreender e colocar em pratica este conhecimento teórico.
Contexto da obra
Na Gastronomia, livros como este costumam ser lidos tanto com a cabeça quanto com o apetite. “Mudança de Hábito Alimentar”, de FABIO PISANI, publicado pela editora NOVO CONCEITO, em 2004 e com 140 páginas, integra a categoria Livros de Gastronomia. Na prática, isso ajuda a entender por que obras assim podem valer tanto pelo uso quanto pelo repertório que oferecem.
Editora: NOVO CONCEITO
Páginas: 140
Ano: 2004
Edição: 3
Linguagem: PORTUGUES
ISBN: 8573630868
ISBN13: 9788573630862
- Encadernação: BROCHURA
- Peso (kg): 0,300
- Altura (cm): 13,70
- Largura (cm): 13,00
- Espessura (cm): 0,80
Sobre a editora
Os livros da editora Novo Conceito costumam apresentar narrativas que mesclam romance e conflito pessoal em cenários contemporâneos ou fantásticos, com personagens jovens enfrentando dilemas emocionais e desafios externos. O catálogo revela uma predileção por histórias que exploram relações complexas, seja em contextos de aventura, suspense ou dramas cotidianos, muitas vezes com um tom acessível e envolvente. Há obras que transitam entre o romance adulto e o jovem adulto, com tramas que variam do suspense distópico à reconstrução de vidas após perdas, sempre com foco na intensidade das emoções e no desenvolvimento dos personagens. Além disso, o material indica a presença de títulos que abordam temas técnicos e científicos, como medicina e psicologia, mas com apresentação clara e didática, facilitando o acesso ao leitor.
