Nutricao de Vegetarianos

Título: Nutricao de Vegetarianos

Autor: Dolinsky Manuela

Sinopse: O número de grupos adeptos a dietas vegetarianas tem crescido nos últimos anos e o profissional nutricionista deve estar apto a elaborar planejamentos dietéticos para vegetarianos próximos das recomendações nutricionais atuais para prevenção de doenças como a obesidade. "Nutrição de Vegetarianos" irá instrumentalizar alunos e profissionais de Nutrição a desenvolver planos alimentares e cardápios adequados, gostosos e inteligentes, em consonância com as mais recentes recomendações nutricionais fazendo uso do guia alimentar para vegetarianos, fundamental para a orientação nutricional dos indivíduos adeptos desta prática.

Contexto da obra

Na área médica, obras como esta geralmente circulam em contextos de estudo, atualização e apoio técnico. “Nutricao de Vegetarianos”, de Dolinsky Manuela, publicado pela editora Editora Payá, em 2017 e com 136 páginas, integra a categoria Livros de Medicina. Na prática, esse contexto ajuda a perceber melhor o valor do livro para estudo, revisão e atualização na área.

Editora: Editora Payá

Páginas: 136

Ano: 2017

Edição:

Linguagem: PORTUGUES

ISBN: 8557950020

ISBN13: 9788557950023