Título: Nutrição e Saúde da Criança
Autor: Sylvia do Carmo Castro Franceschini
Sinopse: Planejado para atender aos cursos de graduação e pós-graduação de Nutrição, Enfermagem, Medicina e áreas afins, Nutrição e Saúde da Criança contempla assuntos fundamentais sobre o bem-estar infantil em suas diversas fases e nuances. A obra divide-se em 43 capítulos, organizados em sete partes, as quais abordam a avaliação dietética; a nutrição fetal e do lactente; a obesidade e as alterações cardiometabólicas; a avaliação nutricional e bioquímica; as doenças carenciais, infecciosas e parasitárias; a educação nutricional e para a saúde; e a nutrição em saúde pública. Além dos tradicionais pontos mencionados em livros de saúde e nutrição infantil, incluíram-se temas importantes atualmente, como padrões alimentares, determinantes ambientais do comportamento alimentar, interações fármaco-nutrientes, obesidade como doença inflamatória, citocinas como marcador inflamatório, microbiota intestinal, probióticos e saúde, (Nutri)genética e (Nutri)epigenética, entre outros. Os autores são pesquisadores, professores e profissionais da saúde, de diversas instituições e regiões do Brasil – alguns com experiências internacionais (Moçambique e Portugal) –, com reconhecido know-how em seus campos de atuação. Esta obra contribuirá bastante para a qualificação de estudantes de ensino superior e profissionais da Saúde comprometidos com um atendimento de excelência à criança.
Contexto da obra
Na área médica, obras como esta geralmente circulam em contextos de estudo, atualização e apoio técnico. “Nutrição e Saúde da Criança”, de Sylvia do Carmo Castro Franceschini, publicado pela editora Editora Rubio, em 2019 e com 784 páginas, integra a categoria Livros de Medicina. Na prática, esse contexto ajuda a perceber melhor o valor do livro para estudo, revisão e atualização na área.
Editora: Editora Rubio
Páginas: 784
Ano: 2019
Edição:
Linguagem: PORTUGUES
ISBN: 8584110844
ISBN13: 9788584110841
- Encadernação: BROCHURA
- Peso (kg): 0,600
- Altura (cm): 24,00
- Largura (cm): 17,00
- Espessura (cm): 3,40
Sobre a editora
Os livros da editora Editora Rubio apresentam uma clara orientação para profissionais e estudantes das áreas de saúde, nutrição e ciências biomédicas, com foco em obras técnicas e científicas. A experiência de leitura privilegia conteúdos detalhados, atualizados e embasados em evidências, que equilibram rigor acadêmico e linguagem acessível. O catálogo indica uma predominância de livros que abordam desde protocolos clínicos e práticas multiprofissionais até guias práticos para exames laboratoriais e terapias nutricionais. O tom é objetivo e didático, com ritmo que varia entre o aprofundamento técnico e a clareza para aplicação prática. As sinopses sugerem que há títulos que exploram temas mais densos, como doenças inflamatórias intestinais e arritmias cardíacas, enquanto outros se dedicam a orientações de rotina, como segurança alimentar e preparação para concursos.
