Título: Nutrição em Saúde Coletiva
Autor: Cardoso A.
Sinopse: "Nutrição em Saúde Coletiva" propõe-se ao estudo da complexa causalidade dos problemas nutricionais interpretados por fatores políticos, socioeconômicos e ambientais que por si próprios demandam novas concepções para mais além da costumeira abordagem biológica clássica. Para tal, a Associação Brasileira de Pós-Graduação em Saúde Coletiva (ABRASCO) instituiu o Grupo de Trabalho Alimentação e Nutrição em Saúde Coletiva (ANSC), cujos estudos vieram criar inédita interface entre a ciência da Nutrição e a Saúde Coletiva. Neste esforço coletivo, aborda diversos temas relativos a esse campo na ótica do direito humano à alimentação e promoção da saúde, compreendendo desde métodos qualitativos e quantitativos para o diagnóstico, controle e prevenção de doenças relacionadas à nutrição em diferentes fases da vida, determinantes ambientais, nutrição de povos indígenas, políticas e programas em ANSC, até contribuições interdisciplinares em meio ambiente, sustentabilidade e saúde bucal, alcançando também relatos de experiências com oficinas culinárias e ações no âmbito da Estratégia Saúde da Família.
Contexto da obra
Na área médica, obras como esta geralmente circulam em contextos de estudo, atualização e apoio técnico. “Nutrição em Saúde Coletiva”, de Cardoso A., publicado pela editora Editora Atheneu, em 2013 e com 368 páginas, integra a categoria Livros de Medicina. Na prática, esse contexto ajuda a perceber melhor o valor do livro para estudo, revisão e atualização na área.
Editora: Editora Atheneu
Páginas: 368
Ano: 2013
Edição:
Linguagem: PORTUGUES
ISBN: 8538804758
ISBN13: 9788538804758
- Encadernação: BROCHURA
- Peso (kg): 0,600
- Altura (cm): 25,00
- Largura (cm): 17,50
- Espessura (cm): 1,90
Sobre a editora
Os livros da editora Editora Atheneu oferecem uma experiência marcadamente técnica e didática, voltada principalmente para profissionais e estudantes das áreas da saúde. O tom predominante é objetivo e direto, com conteúdos organizados para consulta rápida e aplicação prática, como em protocolos clínicos e manuais de especialidades médicas. A leitura costuma ser densa, com foco em atualização científica e respaldo em evidências, contemplando desde temas amplos, como fisiologia e clínica médica, até áreas específicas como pneumologia, neurologia e pediatria. O catálogo apresenta obras que equilibram textos mais normativos e práticos com outros que exploram interfaces multidisciplinares, incluindo aspectos éticos e biojurídicos.
