Título: Nutrição. Fundamentos e Aspectos Atuais
Autor: Tirapegui Julio
Sinopse: Nutrição - Fundamentos e Aspectos Atuais alcança sua 3ª edição, integralmente revisto, atualizado e ampliado, com novos capítulos e novos colaboradores. A presente edição traz os seguintes acréscimos: 1. Inclusão de novos colaboradores, todos da USP. 2. Atualização dos capítulos à luz das mais recentes pesquisas científicas. 3. Atualização das referências bibliográficas. 4. Inserção de novas figuras e tabelas, com o objetivo de melhor assimilação do seu texto por parte do leitor. 5. Inclusão de quatro novos capítulos: Capítulo 24: Nutrigenômica e Nutrigenética - as repercussões do sequenciamento genético dos nutrientes, que vem representar um novo horizonte nas pesquisas correlacionadas aos estados de saúde/doença. Capítulo 25: Aspectos da Relação Dieta, Nutrição e Câncer - acompanha as pesquisas e as evidências experimentais que indicam o papel fundamental da alimentação na modulação de todos os estágios da carcinogênese. Capítulo 26: Nutrição e Estética - correlaciona a nutrição aos seus efeitos sobre a obesidade e gordura localizada, flacidez e cuidados no pré e pós-operatório de cirurgia estéticas, o estresse e o envelhecimento. Capíitulo 27: Síndrome Metabólica: Benefícios da Nutrição e do Exercício Físico - objetiva definir o cenário da síndrome metabólica (SM), sua importância, consequências, efeitos e suas causas.
Contexto da obra
Na área médica, obras como esta geralmente circulam em contextos de estudo, atualização e apoio técnico. “Nutrição. Fundamentos e Aspectos Atuais”, de Tirapegui Julio, publicado pela editora Editora Atheneu, em 2013 e com 504 páginas, integra a categoria Livros de Medicina. Na prática, esse contexto ajuda a perceber melhor o valor do livro para estudo, revisão e atualização na área.
Editora: Editora Atheneu
Páginas: 504
Ano: 2013
Edição:
Linguagem: PORTUGUES
ISBN: 8538804057
ISBN13: 9788538804055
- Encadernação: CAPA DURA
- Peso (kg): 1,350
- Altura (cm): 28,00
- Largura (cm): 21,00
- Espessura (cm): 3,19
Sobre a editora
Os livros da editora Editora Atheneu oferecem uma experiência marcadamente técnica e didática, voltada principalmente para profissionais e estudantes das áreas da saúde. O tom predominante é objetivo e direto, com conteúdos organizados para consulta rápida e aplicação prática, como em protocolos clínicos e manuais de especialidades médicas. A leitura costuma ser densa, com foco em atualização científica e respaldo em evidências, contemplando desde temas amplos, como fisiologia e clínica médica, até áreas específicas como pneumologia, neurologia e pediatria. O catálogo apresenta obras que equilibram textos mais normativos e práticos com outros que exploram interfaces multidisciplinares, incluindo aspectos éticos e biojurídicos.
