Título: Nutrição
Autor: REJANE TEIXEIRA MENDONCA
Sinopse: Esta obra pretende abranger conceitos fundamentais da cultura alimentar, como nutrição nas diferentes fases da vida do homem, higiene e segurança alimentar, alimentação saudável, gestão e planejamento nos serviços de alimentação, administração hospitalar e dietoterapia. Profissionais, estudantes e todos interessados em ampliar seus conhecimentos na área de Nutrição podem encontrar neste livro um guia de teoria e aplicações práticas. Nutrição contém ainda tabelas nutricionais para consulta, regras da Organização de Saúde relativas ao preparo e à conservação de alimentos, CD-ROM e cartaz da Pirâmide Alimentar.
Contexto da obra
Na área médica, obras como esta geralmente circulam em contextos de estudo, atualização e apoio técnico. “Nutrição”, de REJANE TEIXEIRA MENDONCA, publicado pela editora RIDEEL, em 2010 e com 448 páginas, integra a categoria Livros de Medicina. Na prática, esse contexto ajuda a perceber melhor o valor do livro para estudo, revisão e atualização na área.
Editora: RIDEEL
Páginas: 448
Ano: 2010
Edição: Medicina e Saœde
Linguagem: PORTUGUES
ISBN: 8533916639
ISBN13: 9788533916630
- Encadernação: BROCHURA
- Peso (kg): 0,400
- Altura (cm): 24,00
- Largura (cm): 17,00
- Espessura (cm): 2,50
Sobre a editora
Os livros da editora Rideel costumam apresentar uma leitura focada em temas técnicos e práticos, especialmente nas áreas do Direito e da Saúde, com obras que valorizam a clareza e o formato didático. O catálogo oferece materiais que vão desde manuais para concursos e exames profissionais até textos que detalham legislação atualizada, sempre com atenção à organização e à facilidade de consulta. Além disso, há títulos que exploram narrativas de aventura e literatura clássica, mostrando certa diversidade entre obras mais informativas e outras com ritmo mais narrativo e envolvente. A experiência de leitura tende a ser funcional, com linguagem acessível e estrutura que facilita o estudo e a revisão rápida de conteúdos complexos.
