Título: O Livro das Massas
Autor: Lesley Mackley
Sinopse: O Livro das Massas é uma coleção de receitas deliciosas de todas as partes do mundo. Este livro explica os diversos tipos de massa e ensina como preparar e cortar sua própria massa fresca. As receitas incluem desde sopas e saladas até recheios e molhos, sempre acompanhadas de ilustrações coloridas e instruções passo a passo.
Contexto da obra
Na Gastronomia, livros como este costumam ser lidos tanto com a cabeça quanto com o apetite. “O Livro das Massas”, de Lesley Mackley, publicado pela editora Editora Manole, em 1992 e com 120 páginas, integra a categoria Livros de Gastronomia. Na prática, isso ajuda a entender por que obras assim podem valer tanto pelo uso quanto pelo repertório que oferecem.
Editora: Editora Manole
Páginas: 120
Ano: 1992
Edição: 1
Linguagem: PORTUGUES
ISBN: 8520400876
ISBN13: 9788520400876
- Encadernação: BROCHURA
- Peso (kg): 0,800
- Altura (cm): 28,00
- Largura (cm): 14,00
- Espessura (cm): 0,80
Sobre a editora
Os livros da editora Editora Manole costumam oferecer leituras densas e fundamentadas, voltadas para públicos que buscam aprofundamento técnico, acadêmico e profissional. O catálogo privilegia obras com linguagem clara, mas que não abrem mão da precisão conceitual, abrangendo temas como saúde, direito, filosofia e ciências aplicadas. Muitas obras apresentam um tom didático e estruturado, com explicações passo a passo, o que indica um cuidado em facilitar o aprendizado e a consulta. Há também títulos que tratam de questões sociais contemporâneas, como direitos humanos e políticas públicas, mostrando uma preocupação com debates atuais e multidisciplinares. O material de apresentação indica que o ritmo das obras varia entre análises detalhadas e abordagens mais objetivas, com foco na utilidade prática e teórica.
