Título: O Livro de Wok e Fritadas
Autor: Elizabeth Wolf-Cohen
Sinopse: O Livro de Wok e Fritadas apresenta uma fomidável seleção de receitas que podem ser rápida e facilmente preparadas em uma wok, usando ingredientes frescos e uma infinidade de condimentos e temperos. Com cerca de cem receitas, cada uma com ilustrações coloridas e instruções passo a passo, este é o livro perfeito para pessoas que querem ter boa comida com o mínimo de trabalho.
Contexto da obra
Na Gastronomia, livros como este costumam ser lidos tanto com a cabeça quanto com o apetite. “O Livro de Wok e Fritadas”, de Elizabeth Wolf-Cohen, publicado pela editora Editora Manole, em 2000 e com 120 páginas, integra a categoria Livros de Gastronomia. Na prática, isso ajuda a entender por que obras assim podem valer tanto pelo uso quanto pelo repertório que oferecem.
Editora: Editora Manole
Páginas: 120
Ano: 2000
Edição:
Linguagem: PORTUGUES
ISBN: 8520403735
ISBN13: 9788520403730
- Encadernação: BROCHURA
- Peso (kg): 0,465
- Altura (cm): 28,00
- Largura (cm): 14,00
- Espessura (cm): 0,80
Sobre a editora
Os livros da editora Editora Manole costumam oferecer leituras densas e fundamentadas, voltadas para públicos que buscam aprofundamento técnico, acadêmico e profissional. O catálogo privilegia obras com linguagem clara, mas que não abrem mão da precisão conceitual, abrangendo temas como saúde, direito, filosofia e ciências aplicadas. Muitas obras apresentam um tom didático e estruturado, com explicações passo a passo, o que indica um cuidado em facilitar o aprendizado e a consulta. Há também títulos que tratam de questões sociais contemporâneas, como direitos humanos e políticas públicas, mostrando uma preocupação com debates atuais e multidisciplinares. O material de apresentação indica que o ritmo das obras varia entre análises detalhadas e abordagens mais objetivas, com foco na utilidade prática e teórica.
