Título: O Livro do Quindim e Outros Doces Com Ovos
Autor: Catia Farias
Sinopse: Além disso, o livro traz receitas de pudins de diferentes sabores, como o pudim abade de Priscos, de Portugal, o mango pudding, da China, e o creme catalana, da Espanha. Confira também dicas sobre o uso dos ovos, que são a assinatura do “chef pudinzeiro”, e as sugestões de caldas para dar um toque todo especial à sua sobremesa.
Contexto da obra
Na Gastronomia, livros como este costumam ser lidos tanto com a cabeça quanto com o apetite. “O Livro do Quindim e Outros Doces Com Ovos”, de Catia Farias, publicado pela editora Panda Books, em 2014 e com 80 páginas, integra a categoria Livros de Gastronomia. Na prática, isso ajuda a entender por que obras assim podem valer tanto pelo uso quanto pelo repertório que oferecem.
Editora: Panda Books
Páginas: 80
Ano: 2014
Edição: Culin‡ria e Gastronomia
Linguagem: PORTUGUES
ISBN: 8578883306
ISBN13: 9788578883300
- Encadernação: CAPA DURA
- Peso (kg): 0,330
- Altura (cm): 18,00
- Largura (cm): 18,00
- Espessura (cm): 0,50
Sobre a editora
Os livros da editora Panda Books apresentam uma variedade que vai de narrativas infantis a investigações jornalísticas, passando por obras que exploram temas históricos, culturais e científicos. A experiência de leitura oscila entre o tom leve e didático, como em histórias que acompanham o cotidiano e as descobertas das crianças, e o tom mais crítico e investigativo, presente em obras que abordam conflitos sociais e políticos. O catálogo sugere um interesse por personagens em formação, seja em contextos lúdicos ou em situações de tensão, e também por temas ligados à cultura popular, esportes e curiosidades do mundo. Há obras que privilegiam o humor e a imaginação, enquanto outras se aprofundam em análises e relatos detalhados, o que indica uma diversidade editorial que atende a diferentes públicos e gostos.
