Skip to content Skip to footer
O Livro Essencial do WOK

Título: O Livro Essencial do WOK

Autor: Wendy Stephen

Sinopse: O Wok é o utensilio mais importante da cozinha do Sudeste Asiático e da China. Com várias receitas de todos os cantos do mundo em fotos bem ilustradas dos pratos, nenhum livro torna o preparo de um banquete de Wok como este. O Livro Essencial do Wok, possui mais de 600 fotografias coloridas e receitas que vão desde o mais básico até o mais eclético, para que o leitor possa começar com o essencial e se tornar um expert em pouco tempo. O livro começa com noções de como cuidar e preparar seu Wok, quais ferramentas utilizar e possui até um glossário ilustrado sobre temperos, tipos de massa, verduras, arroz, etc. Em seguida se organiza por categorias de pratos (onde passa por todos os tipos de receitas), indo de pequenos pratos a massas, frituras e até pratos à vapor.

Contexto da obra

Quando a classificação é mais ampla, o contexto do livro costuma depender ainda mais de autoria, tema e edição. “O Livro Essencial do WOK”, de Wendy Stephen, publicado pela editora Paisagem, em 2008 e com 304 páginas, integra a categoria Livros Variados. Por isso, autoria, edição e tema acabam tendo ainda mais peso na forma de apresentar o livro.

Editora: Paisagem

Páginas: 304

Ano: 2008

Edição:

Linguagem: português

ISBN: 1740454138

ISBN13: 9781740454131

    Sobre a editora

    Os livros da editora Paisagem oferecem uma experiência que mistura o visual e o prático, com forte presença da imagem ilustrativa e do passo a passo detalhado. O catálogo sugere um interesse por temas ligados à arte, design, gastronomia e cultura visual, onde o leitor é convidado a explorar desde técnicas de ilustração até receitas culinárias com fotografias que estimulam o apetite. A narrativa tende a ser informativa e didática, com instruções claras e detalhadas, mas também há espaço para obras que apresentam panoramas históricos e biográficos, sempre com um rico suporte visual. O tom varia entre o educativo e o contemplativo, alternando entre o ritmo cadenciado de um manual e o fluxo mais livre de uma obra artística.

    Ver mais sobre a editora

    Leave a comment

    E-mail
    Password
    Confirm Password
    0
      0
      Seu Carrinho
      Carrinho VazioContinue Comprando
      0,0
      (0 avaliações)
      Clique no livrinho correspondente para avaliar.