Título: O Livro Essencial do WOK
Autor: Wendy Stephen
Sinopse: O Wok é o utensilio mais importante da cozinha do Sudeste Asiático e da China. Com várias receitas de todos os cantos do mundo em fotos bem ilustradas dos pratos, nenhum livro torna o preparo de um banquete de Wok como este. O Livro Essencial do Wok, possui mais de 600 fotografias coloridas e receitas que vão desde o mais básico até o mais eclético, para que o leitor possa começar com o essencial e se tornar um expert em pouco tempo. O livro começa com noções de como cuidar e preparar seu Wok, quais ferramentas utilizar e possui até um glossário ilustrado sobre temperos, tipos de massa, verduras, arroz, etc. Em seguida se organiza por categorias de pratos (onde passa por todos os tipos de receitas), indo de pequenos pratos a massas, frituras e até pratos à vapor.
Contexto da obra
Quando a classificação é mais ampla, o contexto do livro costuma depender ainda mais de autoria, tema e edição. “O Livro Essencial do WOK”, de Wendy Stephen, publicado pela editora Paisagem, em 2008 e com 304 páginas, integra a categoria Livros Variados. Por isso, autoria, edição e tema acabam tendo ainda mais peso na forma de apresentar o livro.
Editora: Paisagem
Páginas: 304
Ano: 2008
Edição:
Linguagem: português
ISBN: 1740454138
ISBN13: 9781740454131
Sobre a editora
Os livros da editora Paisagem oferecem uma experiência que mistura o visual e o prático, com forte presença da imagem ilustrativa e do passo a passo detalhado. O catálogo sugere um interesse por temas ligados à arte, design, gastronomia e cultura visual, onde o leitor é convidado a explorar desde técnicas de ilustração até receitas culinárias com fotografias que estimulam o apetite. A narrativa tende a ser informativa e didática, com instruções claras e detalhadas, mas também há espaço para obras que apresentam panoramas históricos e biográficos, sempre com um rico suporte visual. O tom varia entre o educativo e o contemplativo, alternando entre o ritmo cadenciado de um manual e o fluxo mais livre de uma obra artística.
![Ilustração de moda [paperback] Lafuente, Maite – Lafuente Maite](https://i0.wp.com/www.touchelivros.com.br/wp-content/uploads/2024/09/9788496805781.jpg?w=260&ssl=1)