
Título: O Melhor Da Gastronomia E Do Bem Viver
Autor: Vários autores
Sinopse: O livro reúne alguns dos grandes artigos já publicados em jornais, revistas e sites por alguns dos jornalistas e escritores mais respeitados do Brasil, verdadeiros especialistas do gênero. No total, são 39 autores e 69 textos. O jornalista gastronômico Luiz Horta organizou a edição e, como técnico de uma equipe ''''all-star'''', selecionou Nina Horta, Nirlando Beirão, Alexandra Forbes, Mari Hirata, Arnaldo Lorençato, Ignácio de Loyola Brandão, Saul Galvão, Guta Chaves, Patrícia Ferraz, Suzana Barelli, Carlos Alberto Dória, Giovanni de Bourbon-Siciles, Mario Prata, Hamilton Mellão, István Wessel, João Ubaldo Ribeiro, David Drew Zingg, Danuza Leão, Léo Noronha, J.A. Dias Lopes, Matthew Shirts, Humberto Werneck, Marie-Thérese Arida, Daniela Fernandes, Geraldo Mayrink, Silvio Lancelotti, Ricardo Garrido, Jorge Lucki, Mauro Marcelo Alves, Ed Motta, Luiz Groff, José Roberto Torero, Danusia Bárbara, Josimar Melo, Marcelo Frommer, Mario Magalhães, Márcia Pereira e Martha Medeiros.
Contexto da obra
Na Gastronomia, livros como este costumam ser lidos tanto com a cabeça quanto com o apetite. “O Melhor Da Gastronomia E Do Bem Viver”, de Vários autores, publicado pela editora DBA, em 2004 e com 271 páginas, integra a categoria Livros de Gastronomia. Na prática, isso ajuda a entender por que obras assim podem valer tanto pelo uso quanto pelo repertório que oferecem.
Editora: DBA
Páginas: 271
Ano: 2004
Edição: 1
Linguagem: PORTUGUES
ISBN: 857234294X
ISBN13: 9788572342940
- Encadernação: BROCHURA
- Peso (kg): 0,402
- Altura (cm): 23,00
- Largura (cm): 16,00
- Espessura (cm): 1,50
Sobre a editora
Os livros da editora Dba costumam oferecer uma experiência visual e informativa, marcada por uma forte presença da fotografia e do registro documental. O catálogo privilegia temas ligados à natureza, cultura e memória, com obras que exploram desde parques nacionais e a diversidade indígena até a arquitetura brasileira e histórias locais. A narrativa frequentemente se apoia em textos que dialogam com imagens, criando um ritmo que alterna entre o poético, o didático e o memorial. Há também espaço para relatos pessoais e histórias de vida, que trazem um tom mais íntimo e reflexivo, sem perder o compromisso com a pesquisa e o contexto histórico.
