Título: O Mundo A Mesa, Preceitos, Mitos E Tabus Gastronomicos
Autor: CHEF KUMALE
Sinopse: Por meio de uma viagem gastronômica pelos cinco continentes, o autor, chef Kumalè, procura mostrar como o mundo se comporta à mesa. Uma obra destinada para todos os leitores que possuem o interesse em conhecer um pouco melhor os costumes alimentares de diversos países.
Contexto da obra
Na Gastronomia, livros como este costumam ser lidos tanto com a cabeça quanto com o apetite. “O Mundo A Mesa, Preceitos, Mitos E Tabus Gastronomicos”, de CHEF KUMALE, publicado pela editora SABERES EDITORIAL, em 2012 e com 240 páginas, integra a categoria Livros de Gastronomia. Na prática, isso ajuda a entender por que obras assim podem valer tanto pelo uso quanto pelo repertório que oferecem.
Editora: SABERES EDITORIAL
Páginas: 240
Ano: 2012
Edição:
Linguagem: PORTUGUES
ISBN: 8562844187
ISBN13: 9788562844188
- Encadernação: BROCHURA
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