Título: Out There Camper Cookbook: Recipes from the Wild
Autor: Lee Kalpakis
Sinopse: "This cookbook helps you cook luxuriously with the simplest kitchen set-up...tempting recipes and hard-won wisdom." - The Wall Street Journal
"A beautifully illustrated cookbook with over 50 recipes much more sophisticated than grilled hot dogs and s'mores..." - The Huffington Post
An adventure-rich collection of easy, flavorful, beautiful recipes to make over a campfire and enjoy in the great outdoors.
Out There: A Camper Cookbook presents the story and recipes of Lee Kalpakis, a professional cook who returned home to the Catskill Mountains after 14 years in New York City to live in an off-grid camper in the woods.
Along with delicious, sophisticated recipes, Lee shares how to get the most out of an unconventional kitchen. This is a guide for pairing down kitchen clutter and stocking up a versatile pantry while maximizing the efficiency of any small cooking space.
75 RECIPES: Delicious and beautiful recipes for entertaining--in the wild--from a professional chef and food stylist
ADVENTURE: Adventure-style dishes include open fire entrees, batch cocktails, one pot meals, and the perfect backpacking food
EXPERT TIPS: Lee shares practices she's learned through her time out in the woods to help others who love to cook in the great outdoors
Contexto da obra
Como livro em inglês, esta obra costuma ganhar também uma camada própria de interesse editorial e linguístico. “Out There Camper Cookbook: Recipes from the Wild”, de Lee Kalpakis, publicado pela editora Weldon Owen, em 2024 e com 176 páginas, integra a categoria Livros em Inglês. Por isso, o interesse da obra tende a se ampliar quando o leitor considera também a relação com a língua em que ela circula.
Editora: Weldon Owen
Páginas: 176
Ano: 2024-03-12
Edição:
Linguagem: en
ISBN: 9798886740783
ISBN13: 9798886740783
Sobre a editora
Os livros da editora Weldon Owen apresentam um perfil editorial focado em experiências práticas e inspiradoras, que transitam entre o universo doméstico, culinário e literário. A leitura costuma ser acessível, com linguagem clara e visual marcante, valorizando o design e a organização, como em guias de decoração moderna e manuais de reparos residenciais. Há também títulos que estimulam o hábito da leitura por meio de desafios e diários ilustrados, que convidam à reflexão pessoal e à interação social. O catálogo revela uma diversidade que vai do detalhamento técnico ao tom mais leve e lúdico, combinando receitas sofisticadas com propostas de atividades para crianças e adultos.
