Título: Pecados da Gula: Comeres e beberes das gentes do Maranhão
Autor: Zenilda Lima
Sinopse: Não é apenas um livro de receitas. Aqui os leitores encontrarão tudo, ou quase tudo, relacionado com o que, como e onde se come, além de ditados, abusões e tabus da culinária maranhense - o caminho dos condimentos, o segredo dos molhos, das misturas, como elas chegaram até nós, como atravessaram tempos, mares e matas, os cozidos, etc. Zelinda Lima, com seu estilo sóbrio e a precisão da linguagem, escreveu uma obra definitiva, um verdadeiro tratado de antropologia alimentar dos comeres e beberes das gentes do Maranhão.
Contexto da obra
Quando a classificação é mais ampla, o contexto do livro costuma depender ainda mais de autoria, tema e edição. “Pecados da Gula: Comeres e beberes das gentes do Maranhão”, de Zenilda Lima, publicado pela editora Instituto Geia, em 2012 e com 364 páginas, integra a categoria Livros Variados. Por isso, autoria, edição e tema acabam tendo ainda mais peso na forma de apresentar o livro.
Editora: Instituto Geia
Páginas: 364
Ano: 2012
Edição:
Linguagem: português
ISBN: 8589786269
ISBN13: 9788589786263
Sobre a editora
Os livros da editora Instituto GEIA convidam o leitor a um mergulho detalhado na história, cultura e natureza do Maranhão, com foco em narrativas que combinam pesquisa rigorosa e linguagem acessível. A experiência de leitura costuma ser densa e informativa, com textos que oscilam entre relatos históricos, documentos originais e estudos científicos, sempre com uma atenção especial ao contexto regional. O tom varia do didático ao narrativo, com momentos de análise crítica e outros de resgate documental, criando um ritmo que privilegia o aprofundamento sem perder a clareza. O catálogo sugere um interesse constante por temas locais, desde revoluções e transformações políticas até aspectos da fauna, flora e da culinária maranhense.
