Título: Peixe - Receitas Variadas e Sempre Saborosas
Autor: Ngv
Sinopse: O peixe e o marisco sao ingredientes que fazem parte da gastronomia internacional, podendo ser cozinhados das mais variadas e saborosas formas. No forno, na frigideira, em sopas aromáticas, guisados deliciosos e até petiscos e snacks surpreendentes. Com este livro vai aprender a cozinhar desde as receitas clássicas, passando pelas receitas de peixe da aromática cozinha do Mediterrâneo, até às receitas exóticas da cozinha asiática. . Mais de 1 milhao de exemplares vendidos. Grande êxito em Espanha, França, Alemanha, Suécia, Polónia e Hungria. . Mais de 100 conceituadas receitas clássicas e modernas, para qualquer ocasiao. . Receitas com instruções passo a passo. . Design cuidado e excelentes fotografias. Acabamento: Brochura. Peso: 268g. Dimensões: 15.5 x 12.5 x 1.
Contexto da obra
Dentro do catálogo, este livro pode ser situado a partir do tema, da autoria e da proposta editorial. “Peixe – Receitas Variadas e Sempre Saborosas”, de Ngv, publicado pela editora Esfera dos Livros (portugal), em 2011 e com 240 páginas, integra a categoria Culinária. Esse enquadramento pode tornar mais clara a proposta do livro e o tipo de interesse que ele costuma despertar.
Editora: Esfera dos Livros (portugal)
Páginas: 240
Ano: 2011
Edição: 1ª EDIÇÃO
Linguagem: Português de Portugal
ISBN:
ISBN13: 9789896262754
