Título: Peru - the Cookbook
Autor: Gaston Acurio
Sinopse: The definitive cookbook on Peruvian home-cooking by Peru's leading culinary authority, Gastón Acurio. Acabamento: Hardcover. Peso: 447g.
Contexto da obra
Dentro do catálogo, este livro pode ser situado a partir do tema, da autoria e da proposta editorial. “Peru – the Cookbook”, de Gaston Acurio, publicado pela editora Phaidon Press, em 2015 e com 400 páginas, integra a categoria Culinária. Esse enquadramento pode tornar mais clara a proposta do livro e o tipo de interesse que ele costuma despertar.
Editora: Phaidon Press
Páginas: 400
Ano: 2015
Edição: 1ª EDIÇÃO
Linguagem: Inglês
ISBN:
ISBN13: 9780714869209
Sobre a editora
Os livros da editora Phaidon Press costumam oferecer uma experiência visual e intelectual rica, com foco em arte, arquitetura, fotografia e gastronomia. A leitura frequentemente combina clareza e profundidade, com obras que vão desde monografias detalhadas até guias práticos e interativos para públicos variados, incluindo crianças. O catálogo privilegia narrativas que exploram a relação entre arte e cultura, muitas vezes com um tom didático e ilustrativo, além de apresentar temas como história da arte, design contemporâneo e movimentos arquitetônicos. O ritmo das obras varia entre ensaios densos e livros mais acessíveis, com imagens de alta qualidade e textos que convidam à reflexão e à apreciação estética.
